- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/el-acmasi-patates-havuc-ve-kapya-biberli-yumusacik-borek/
El Açması Patates Havuç Ve Kapya Biberli Yumuşacık Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1/2 (yarım) su bardağı ılık su
- 1/2 (yarım) su bardağı ılık süt
- 1 çorba kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yumurta beyazı(Sarısını üzerine süreceğiz, )
- 1/2 (yarım) çay bardağı yağ,
- Aldığı kadar un (Ele yapışmayan kulak memesi kıvamında olacak)
İç harcı için;
- 4 tane orta boy patates
- 2 tane küçük boy havuç
- 1 adet büyük kapya biber
- 1 adet büyük soğan
- Pulbiber, karabiber, tuz, kekik
- 4 yemek kaşığı yağ
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı pekmez
- Susam-çörek otu
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.