Elif’in Mezesi Tarifi
Nefis kokular
121
kişinin defterinde

Elif’in Mezesi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 5dk

Elif’in Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 patlıcan
  • 2 -3 kırmızı biber
  • 2 -3 diş sarımsak
  • Zeytin yağı
  • Yoğurt veya süzme yoğurt
  • Tuz

Elif’in Mezesi Tarifi Yapılışı

Patlıcan ve biber közlenir soyulur. Doğranır. (soyma işlemini kolay yapmak. İstiyorsanız közledikten sonra hepsini saklama poşetine koyun ve ağzını kapatıp soğumaya bırakın. Bu şekilde soymak daha pratik oluyor. )büyükçe bir tavaya zeytin yağını koyalım 3- 4 yemek kaşığı kadar kenarda ince kısmı ile rendelenen sarımsağı koyalım yakmadan biraz çevirip üzerine doğradığımız közleri atalım. Tuz ekleyelm. 5 dk kadar tava ile hareket halinde ters yuz edelim. Sonra servis tabağına alıp üzerine yoğurdu ekleyip süslemesini yapıp servis edelim. Afiyet olsun. (Mevsiminde közleyip doğrayıp dondurucuya atarsanız da çok pratik bir kullanımı oluyor. )

Elif'in Mezesi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Elif’in Mezesi Tarifi 18.01.2015 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.