- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/elma-ve-erik-marmelati/
Elma Ve Erik Marmelatı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg elma
- 1 kg mor erik
- 1-2 adet şeftali
- 3 su bardağı şeker
https://www.nefisyemektarifleri.com/elma-ve-erik-marmelati/
Köyden getirmiş olduğum kurtlu😄 ve çürümeye yüz tutmuş elmalar yenmeyince, yengem de marmelat yap gitsin deyince bende evde olan diğer meyvelerle karıştırıp yaptım. Çok da güzel oldu. Gönül isterdi ki kuşburnu da olsun içinde 😊 çünkü en sevdiklerimden biri de kuşburnudur. Bilmeyenler için yazayım Bulgaristan’da kalıp şeklinde satılan genellikle erik ve elma karışımı marmelatlar var. Peynir dilimi gibi kesip yenilebilen veya kurabiye, kruvasan tarzı hamur işlerine kullanılan (kıvamı yoğun olduğundan pişme esnasında kurabiyenin içinden akmıyor) bir marmelat çeşididir. Fakat kıvamının o şekilde olması için pektin kullanılıyor, bende olmadığından kullanmadım ama tadı aynı 😉 Tavsiye ederim.
4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Sözlükleri açtığımızda, “şeker karıştırılarak pişirilmiş meyve ezmesi” şeklinde bir tanımla karşılaşıyoruz marmelat için. Kahvaltı sofralarının…
Kimisi Göz Kimisi Diş Kamaştırır: Erik Zamanı geldiğinde ve ideal olgunluğa ulaştığında ağız sulandıran bir…
Elmayla Hiç Bu Kadar Yakın Olmadınız: Elma Diyeti Herkes hayatının bir döneminde diyete maruz kalabilir.…
Elmanın İçinde Hangi Vitaminler Bulunur? Elma, dünya çapında en çok tüketilen meyvelerdendir. Çiğ olarak tüketildiği…
Hak Ettiği Değeri Vermenin Vakti Geldi: Yer Elması Yer elması görünüm olarak patates ve kerevize…
Ülkemizde Erik En İyi Ne Zaman ve Nasıl Yetişir? Bahar ve yaz aylarının en sevilen…
Hangi Tencere Modeli Daha Sağlıklıdır? Yemek yaparken mutlaka elinizin altında bulunan tencere ve tavalar, kullanılan…
Fritöz: Çıtır Kızartmaların Lezzet Sırrı! Fritöz, günümüzde pek çok evin mutfağında yer alan küçük ev…
Blender: Mutfakta Zaman Kazandıran Yardımcı Teknolojinin geldiği son noktada, mutfakta zaman geçiren kişilerin işlerini kolaylaştıran…
Karnıyarık Otu Tozu: Glutensiz Lif Deposu! Sağlıklı beslenmek ve hastalıklardan uzak bir yaşam sürmek adına…
Herpes Zoster - Zona Nasıl Geçer? Cildinizde meydana gelen ufak bir kaşıntı, diğer bölgelere de…
Ciltteki Su Toplamasına İyi Gelen Doğal Çözümler Cildinizde meydana gelen tahriş ve yaraları iyileştirmek için…
7 Günde 7 Kilo Vermem Lazım! Ne Yapmalıyım? Ayna karşısına geçtiğinizde fazla kilolardan rahatsızlık duyuyorsanız…
Mantının Yanına Ne Yemek Yapabilirim? Mantı, Eski Türk yemeklerinden biridir ve günümüzde pek çok şekilde…
İzmir'de Günaydın Demenin En Lezzetli 21 Yolu Birlikte, İzmir'in körfez manzarası ve enfes kordon esintisi…
İyi Huylu Yağ Bezesi (Lipom) Evde Nasıl Geçer? Tıp dilinde lipom adıyla bilinen yağ bezeleri,…
Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…
Dolama (Pronişi) Bitkisel Tedavilerle Nasıl Geçer? Staphylococcus isimli bir bakterinin neden olduğu dolamanın tedavisine erken…
Bonfile Pişirmenin Sırları: Başka Yerde Yok! Yumuşacık, sulu sulu, dışı kızarmış bonfile etine kim hayır…
14 Şubat Sevgililer Günü Sürprizleri Her sene yılbaşından sonra bir sonraki özel gün için geri…
Sevgililer Gününe Özel Evde Sofra Hazırlığı 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Bu özel günü romantik…
14 Şubat Sevgililer Günü Ne Yapılır? Sevgililer günü etkinlikleri mi arıyorsunuz? 14 Şubat'a özel hafızalarınızda…
14 Şubat Sevgililer Günü Nasıl Ortaya Çıktı? Her sene ülkemizde ve pek çok dünya ülkesinde…
Sevgililer Gününde İstanbul'da Nereye Gidilir? 14 Şubat Sevgililer Günü sevgilinize romantik bir akşam yemeğiyle sürpriz…
14 Şubat Sevgililer Gününe Özel Hediyeler Sevgililer Günü, 1800’lü yıllardan bu yana çiftlerin birbirlerine kartlar…
Sevgililer Günü Mesajları: Çok Özel ve Romantik! Her yıl 14 Şubat'ta dünyanın dört bir yanında…
14 Şubat Sevgililer Günü Evde Neler Yapılabilir? 14 Şubat Sevgililer Günü için geri sayım başladı.…
Emekli Biyolog olarak ilave bir yazı yazmak istedim. O kurtlu diye yenmeyen elmalar aslında organik. Ne kadar değerli olduğunu bilse çocuklar kurtlarını ayıklayıp seve seve yerlerdi. Neyse ki siz atmamış marmelat yapmışsınız. Çocuklarınız organik marmelatları afiyetle yesin. Ellerinize sağlık.
Çok teşekkür ederim. Maalesef artık doğal olan ürünlere ulaşmak pek mümkün değil, dediğiniz gibi çocuklar değerini bilmiyor, bende onlardan genellikle reçel, nektar komposto yaparak değerlendiriyorum.
Emekli Biyolog olarak ilave bir yazı yazmak istedim. O kurtlu diye yenmeyen elmalar aslında organik. Ne kadar değerli olduğunu bilse çocuklar kurtlarını ayıklayıp seve seve yerlerdi. Neyse ki siz atmamış marmelat yapmışsınız. Çocuklarınız organik marmelatları afiyetle yesin. Ellerinize sağlık.
Çok teşekkür ederim. Maalesef artık doğal olan ürünlere ulaşmak pek mümkün değil, dediğiniz gibi çocuklar değerini bilmiyor, bende onlardan genellikle reçel, nektar komposto yaparak değerlendiriyorum.