Elmalı Atom Kurabiye Tarifi
Tuğba
2719
kişinin defterinde

Elmalı Atom Kurabiye

2 puan, average: 5,00 2 puan, average: 5,00 2 puan, average: 5,00 2 puan, average: 5,00 2 puan, average: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 15dk

Elmalı Atom Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin;

  • 125 gram yumuşamış margarin ya da tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı un (kontrollü)

İç Harcı İçin;

  • 2 adet elma
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • Tarçın
  • Ceviz ya da fındık (isteğe bağlı)

Üzeri İçin;

  • Pudra şekeri

Elmalı Atom Kurabiye Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle iç harcı için; elmaları soyup rendeleyelim ve toz şeker ile birlikte tencereye alıp, suyunu çekene kadar pişirelim.
  2. Suyunu çektikten sonra, içerisine tarçın ve ceviz ekleyip soğumaya bırakalım.
  3. Hamur için; un hariç diğer malzemelerin tümünü yoğurma kabına alıp, unu da yavaş yavaş ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
  4. 10 dk kadar buzdolabında bekletelim.
  5. Daha sonra limon sıkacağınızın içi kadar parçalar koparıp, limon sıkacağının tersini streç film ile kaplayıp hamuru içine yerleştirip, ortasını içli köfte gibi açalım.
  6. İç harcından koyup, dikkatli bir şekilde kapatalım.
  7. Streç yardımı ile çıkartıp, tepsiye yerleştirelim.
  8. Hamur bitene kadar bu şekilde yapıp, önceden ısıtılmış 175 derece fırında çok kızarmamasına dikkat ederek pişirelim. Benim kurabiyelerim 15 dk pişti ama her fırın farklılık gösterebilir, dikkatli olun derim.
  9. Pişen kurabiyelerimizin üzerine, soğuduktan sonra pudra şekeri serpelim.

Not: Bu tariften 12 adet atom kurabiye çıkıyor.

Afiyet olsun ;)

Elmalı Atom Kurabiye

Elmalı Atom Kurabiye

Elmalı Atom Kurabiye

Elmalı Atom Kurabiye

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(29 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Elmalı Atom Kurabiye Tarifi 25.03.2016 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.