Elmalı Kurabiye

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için:

1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı süt
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yarım çay kaşığı gıda boyası
3,5-4 su bardağı un

Dolgu için:

3 orta boy elma
5-6 yemek kaşığı şeker (şeker oranı isteğinize göre ayarlayın)
1 su bardağı ceviz veya fındık
1 tatlı kaşığı tarçın (isteğe bağlı)

Dekor için:

Pudra şekeri

Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Dolgusu için elmaların kabuklarını soyum ve rendeleyin.
Şeker ile birlikte tencereye alın ve kısık ateşte suyunu çekene kadar kavurun.
Ocaktan alın ve robottan geçirdiğiniz fındık kırıklarını ve tarçını ekleyip soğumaya bırakın.
Hamur için un hariç tüm malzemeleri kaba koyun ve yoğurmaya başlayın.
Yumurtanın büyüklüğüne göre unun ölçüsü değişebilir.
Başta 2,5 bardak un ekleyip yoğurun. Sonra azar azar ilave ederek ele yapışmayan çok sert kıvamda olmayan bir hamur olacak.
Hamuru toparlayın ve ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
Hafif unlanmış tezgahta hamuru merdane ile tatlı tabağı büyüklüğünde açın.
Uç kısmına 1 tatlı kaşığı kadar dolgudan yerleştirin.
Diğer boş uç kısmını bıçak ile çizikler atın.
Dolgulu taraftan başlayarak rulo şekilde sarın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
180 derece fırında 20-25 dk hafif kızarana dek pişirin.
Soğuduktan sonra pudra şekeri serpip servis edin.Afiyet olsun.

Elmalı Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Cemile Karagöz @birtabakmutluluk

Şikayet Et

hamur nasıl kırmızımsı oldu?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Pasta♡Sanatı @oyke
  
  Şikayet Et
  
  toz gıda boyası koydum çok az birşey yarım çay kaşığı kadar
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Cemile Karagöz @birtabakmutluluk

Şikayet Et

hamur nasıl kırmızımsı oldu?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Pasta♡Sanatı @oyke
  
  Şikayet Et
  
  toz gıda boyası koydum çok az birşey yarım çay kaşığı kadar
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
  - Cemile Karagöz @birtabakmutluluk
    
    Şikayet Et
    
    Malzemelerde göremeyince merak ettim. Peki anladım elinize sağlık güzel görünüyor çok dikkat çekici
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
  - Pasta♡Sanatı @oyke
    
    Şikayet Et
    
    açıklama kısmına yazmıştım onu eklememişler
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
  - Pasta♡Sanatı @oyke
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim 😊
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce