Elmalı Kurabiye Tarifi
betüşün mutfağı
45
kişinin defterinde

Elmalı Kurabiye

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 25dk

Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

İç malzemesi için:

  • 4 adet kırmızı elma
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz

Hamur malzemesi için:

  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım paket (125 gram) tereyağı (ya da margarin)
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un

Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı

İç malzemenin hazırlanışı: Elmaları rendeleyip tavanın içine koyup, üzerine şekeri ekleyip orta ateşte karıştırıyoruz. Rengi açık kahveye dönünce tarçın ve cevizi ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
Hamurun hazırlanışı : Oda sıcaklığında olan tereyağı ve diğer malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz elimizle. Azar azar un ekleyip hamurun kulak memesi kıvamına gelmesini sağlıyoruz . Hamuru  yarım saat buzdolabında dinlendiriyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avcumuzun içinde açıyoruz. İçine iç harcını koyuyoruz. Hepsine şekil verdikten sonra 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişiriyoruz. Üzeri pembeleşince çıkarıyoruz. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis ediyoruz. Afiyet olsun. Mutlu, sıcacık, sevinç dolu misafirleriniz olsun.

Elmalı Kurabiye

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Elmalı Kurabiye Tarifi 18.10.2014 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.