Elmalı Kurabiyem Tarifi Nasıl Yapılır?
İç harcı; İlk olarak elmaların kabuğunu soyalım ve rendeleyelim.
Tavaya alalım toz şekeri de ekleyelim ve ocağa koyalım orta ateşte hafif pişirelim.
Son olarak da ceviz ve tarçını ekleyip ocağı kapatabiliriz. Hamuru hazırlayana kadar soğusun.
Hamur için.
Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağımızı yoğurma kabına alalım.
Yumurta, sıviyağ, pudra şekeri( tatlı sevenler 1-2 kasık artırabilir), ılık suyu da ekleyelim kabımıza.
Elimize hamur yapışmaması için bir süre çatal ile çırpacağız. Malzemeleri çatal yardımıyla karıştıralım.
Unumuzu eleyerek ekleyelim. Aynı anda kabartma tozunu da ekleyelim. Biraz daha çatal ile karıştıralım. Katılaşınca elimizle yoğuralım.
Elde ettiğimiz hamuru ikiye ayıralım. Merdane yardımıyla açalım. İstediğimiz şekli verelim. Yalnız kalız olmasın.
180 derece de 20 dk da güzel pişiyor.Fırından çıkınca sıcak sıcak üstüne pudra şekeri ekleyelim.
AFİYET OLSUN =)
Elmalı Kurabiyem Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Elmalı Kurabiyem 04.12.2017 12:23 tarihinde yayınlandı.
Bu sayfa 04.12.2017 12:23 tarihinde güncellendi.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.