Elmalı Rulo Kurabiye Tarifi
Gülşah Selçukoğlu
385
kişinin defterinde

Elmalı Rulo Kurabiye

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 20dk

 

Elmalı Rulo Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

İç harcı için;

  • 2 adet büyük boy elma
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1/2 (yarım) çay bardağı şeker
  • Avuç içi kadar dövülmüş ceviz (İsteğe göre)

Hamur için;

  • 1 paket margarin
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 kahve fincanı pudra şekeri
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 3 – 3. 5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı sirke

Elmalı Rulo Kurabiye Tarifi Yapılışı

Öncelikle iç harç hazırlanır. Rendelenmiş elma, tarçın ve toz şeker tavaya alınarak karıştırılır. Suyu çekene kadar pişirilir. İç harç soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra ceviz eklenerek karıştırılır. Daha sonra hamuru yapılmaya başlanır. Un dışındaki tüm malzemeler karıştırma kabına alınarak yoğurulur. Daha sonra yavaş yavaş un eklenir ve hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurulur. Hamur 5 parçaya bölünür. Her parça un serpilerek oklava ile açılır ve 8 parçaya bölünür. Baş kısımlarına yarım tatlı kaşığı harç konularak sarılır. Yağlanmış fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü hafif pembeleşinceye kadar pişirilir. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilir. Afiyet olsun :

Elmalı Rulo Kurabiye

Elmalı Rulo Kurabiye

 

Elmalı Rulo Kurabiye

Elmalı Rulo Kurabiye

 

 

Elmalı Rulo Kurabiye

Elmalı Rulo Kurabiye

Elmalı Rulo Kurabiye

Elmalı Rulo Kurabiye

Elmalı Rulo Kurabiye

Elmalı Rulo Kurabiye

Elmalı Rulo Kurabiye

Deneyenlerden Fotoğraflar

(2 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Elmalı Rulo Kurabiye Tarifi 24.04.2017 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.