En Kolay Yöntemle Oklavasız Merdanesiz Katmer Tarifi (Videolu)

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Herkese merhaba. Oklava merdane kullanmadan kolayca hazırlayabileceğiniz mayasız tel tel ayrılan nefis bir katmer tarifim var 👌.

Hazırlanış videosu hemen aşağıda izleyebilirsiniz ⬇️.

En Kolay Yöntemle Oklavasız Merdanesiz Katmer Tarifi İçin Malzemeler

2,5 su bardağı ılık su
6 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin

En Kolay Yöntemle Oklavasız Merdanesiz Katmer Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Genişçe bir kaseye 2. 5 su bardağı ılık su alınır üzerine 3 su bardağı un ve tuz eklenip spatulayla yavaş yavaş karıştırarak yoğurmaya başlanır .
Hamur toparlanana kadar un eklenerek yoğurulup ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
Toparlanan hamur 4 parçaya bölünüp beze şekli oluşturulur.
Tepsiye 3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ alınıp ,her bir beze sıvı yağa bulanıp üzeri örtülerek buzdolabında 10 dakika dinlendirilir.
Bezelerden biri zeminde pasta tabağı boyutunda açılarak üzerine eritilmiş tereyağı serpilerek elle tamamen dağıtılır.
Açılan hamur kenara alınarak diğer bezeye de aynı işlem uygulanarak açılan yağlı beze üzerine serilerek tereyağı serpilir aynı şekilde elle dağıtılır ( açılan iki hamur üst üste gelmiş olur)
Hamur elle hafif çekerek uzatılır uzunlamasına 4 parçaya bölünür .
Her bir parça kat kat katlanıp elle hafif genişletilerek tavada sık sık çevirip yağlanarak önlü arkalı pişirilir.

Sizleri burcunun mutfağı youtube ve burcunun__mutfagii ınstagram sayfalarımada beklerim 💐.

En Kolay Yöntemle Oklavasız Merdanesiz Katmer Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

En Kolay Yöntemle Oklavasız Merdanesiz Katmer Tarifi (Videolu)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.