- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/en-pratik-peynirli-pogaca-borek/
En Pratik Peynirli Poğaça Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yumurtanın akı ( sarısı üste )
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı şeker
- 1 paket yaş maya
- Aldığı kadar un
İç malzemesi
- Tuzsuz beyaz peynir arzuya göre
- ( ben yağlı krem peynir kulandım )
- 1 büyük adet kuru soğan
- 1 çorba kaşığı çörek otu
Üst için
- 3 yumurtanın sarısı
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı şeker hepsini çatalla iyice karıştırın ve bekletin
Arasına sürmek için
- Tereyağ
- Margarin yada sıvı yağ tercih sizin
Hiç bişiy anlamadım başlangıçta umutlanmıştım çok pratik eli yatkın olmayan gibi yazıları okuyunca.. Görüntü çok güzel de aldığı kadar un derken en azından 3 bardaktan sonra felan diye bir ölçü verebilirmisiniz
Hayırlı akşamlar Seher hanım eşim yaptı bu tarifinizi afiyetle yedik içindeki soğanın aroması ayrı bi güzel olmuş ve pofuduk pofuduk olmuştu.Tarif için teşekkürler.
Eşinizin ellerine sağlık Mehmet bey begendiginize sevindim Afiyet olsun mesajınız için teşekkürler… iyi günler
seher hanim cevabiniz icin tesekkurederim harika birtarif elinize saglik
Rica ederim Hatice hanim sevgilerimle
iyi geceler…
Nisa’cim ellerine emeğine sağlık çok güzel görünüyor bizimle paylastigin için teşekürler :*
Seher şefim elinize sağlık.ben bunu yarın yapıcam krem peynir nekadar olcak kaç gram alıyım?
Nisa’cim teşekürler :*
beyaz peynirle yaparsan da aynı ben krem peynir klandim ikiside yakışıyor 1 fırın tepsisine 200.250.gr yeterlidir tabi soganla karıştırılacak
Üzerine yumurta sürmemiş misiniz acaba:)) sürülmüomu yani tercih mi etmediniz ? ellerinize sağlık
Teşekkür ederim Zeliha hanim evet üzerine yumurtali karisimdan sürdum..
yoksa surmezseniz rengi soluk olur
iyi akşamlar sevgiler
en pratik demek için bütün tarifleri denemiş olmak lazım sizin böyle bir iddaniz var sanırım….
Gurme Şule hanim evet iddam var :)) Sevgiler
Yani ölcuyu tam anlatmak için 5 yumurta büyüklüğünde 1 beze olacak tepsidede 2 tane büyük beze var doğru anladimmi elinize sağlık çok güzel selamlar :)
Evet Şule hanim doğru tepside alt ve üstlu 2 beze var ve 1bezenin ölçüsü 5yumurta büyüklüğünde :))
Hepinize çok teşekür hanimlar
size verdigim bu ölçüden evinizde kendinize göre kişi sayiniza göre azaltıp cogalta bilirsiniz ben isyerimde yaptığım için malzemem daha çok örneğin 2 litre süte 2buçuk su bardağı sıvıyağ ve 3 paket yaş maya ve 4 kg un kulandim ama size o ölcuyu vermediğim için şimdi tam 2tepsi yada 1tepsi çıkar desem belki tutmaz ama eminimki 1buyuk fırın tepsisi ve küçük bir orta boy yada bir borcam çıkabilir bu olculerden tsk-ler iyi Aksamlar…
Seher hanim poğaçanız çok pratik olmuş elinize sağlık.Alti bezeden ikişerli üç tepsimi çıkıyor. ☺
Evet Mukadder hanim 2 beze 1 fırın tepsisi içindir teşekkür ederim sevgiler..
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor ama bir şey soracaktım hamur kac kat oluyo onu anlamadim iki bezeden olmuyormu
Canan hanim öncelikle tsk-ler
sadece bir tepsi için 2 büyük beze yapılıyor öncelikle 1.ciyi açıp fırın tepsinize alın üstüne istediğiniz yağı sürün ve iç malzemesini katip sonra diyer bezeyle üstünü kapatın oda sıcaklığında mayalandiktan sonra yumur li karisimdan sürüp fırına alın Sevgililer :)
guzel gozukuyor elinize saglik ama bezeleme isini tam anliyamadim bes beze diyonuz iki beze nasil olacak karisik olmus ?
Hatice hanim çok teşekkür ederim
şimdi 2buyuk beze yapın deseydim acaba ne kadar büyüklükte bende ondan kendi hesabınızı kendiniz yapın dercesine ;)) önce 5 beze yapın yumurta buyuklugunde ve o 5 bezeyi birleştirip 1buyuk bezeye dönüsturun ve sonra diyerlerini tahmininizle yaparsınız zaten ins iyi anlatmış oldum :) iyi akşamlar Sevgilerimle
Merhaba ellerinize sağlık harika görünüyor. Bu malzemeler ile kaç tepsi çıkıyor.
Asmin hanim çok teşekkür ederim 1buyuk fırın tepsisi ve 1kucuk yada orda boy tepsi sanırım :)tsk-ler sevgiler