Enfes Çıtır Peynirli Börek Tarifi
Büşra Çelik
34
kişinin defterinde

Enfes Çıtır Peynirli Börek

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

Enfes Çıtır Peynirli Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 18 adet baklavalık (15 dilim olacak siz isterseniz artırabilirsiniz)

Sos için;

  • 1 çay bardağı maden suyu
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

İç harcı için;

  • Beyaz peynir
  • Kaşar peynir

Üzeri için;

  • 3 yemek kaşığı tereyağ

Enfes Çıtır Peynirli Börek Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar, çok beğenilen iftar sofranın vazgeçilmezi bu börek.

  1. Öncelikle sos malzemelerini bir kapta karıştıralım.
  2. Peyniri ve kaşar peynir rendesini (ben bu ikisini çok yakıştırıyorum, iç malzemeyi istediğiniz gibi değiştirebilirsiniz) bir kaba alalım.
  3. Tezgahımıza baklavalık yufkayı serelim üstüne ikinci katı da koyup fırça yardımıyla yufka mızı iyice ıslatalım ardından bir yufka daha koyup uç kısmına harcımızı koyalım ve rulo şeklinde sarıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize dizelim.
  4. Yufkalar bitene kadar bu şekilde devam edelim.
  5. Ardından 4 parmak genişliğinde dilimlerimizi keselim.
  6. Tereyağı eritip kalan sosumuzun içine ekleyelim.
  7. Ve böreğin üzerinde her yerine gezdirelim.
  8. Vaktimiz varsa 1-2 saat buzdolabında bekletelim yufkalar sosu çekecek ve daha lezzetli olacaktır.
  9. 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun 👍🏻

Enfes Çıtır Peynirli Börek

Enfes Çıtır Peynirli Börek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Enfes Çıtır Peynirli Börek Tarifi 16.05.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.