- 2-4 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/enfes-ev-lahmacunu/
Enfes Ev Lahmacunu Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- Yarım paket maya
- Yarım su bardağı su
- Yarım su bardağı sut
- Yarım tatlı kaşığı şeker
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Kulak memesi kıvamınca un
Üzeri için;
- Buzdolabı poşetinin yarısına kadar incecik serilmiş kıyma ölçüsünde
- 2 3 tane soğan
- Maydanoz
- 2 3 diş sarımsak
- Yarım kavanoz (yarım kiloluktan) domates
- 2- 3 sivri biber
- Kimyon
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
- Bol bol sıvı yağ
- 1 kaşık domates salçası
- 1 kaşık biber salçası (isteğe bağlı)
Hmmm harika ellerinize sağlık Ebru hanım efendi
Sadece tavada da yapablirsiniz ama ben fırında üzerinin kızarmasını tercih ediyorum ve öneriyorum.
Hem tavada hem fırındamı gapacagız
En kısa zamanda deneyeceğim tahtacı ebru hanım ))
Afiyet olsun.
Beraber olsun bcnk :)