Enfes Kadayıf Tatlısı - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Enfes Kadayıf Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

500 gram tel kadayıf
200 gram tereyağı (eritilmiş)
1 kase ceviz (ince çekilmiş)

Şerbeti için;

3 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
Çeyrek limon

Enfes Kadayıf Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak şerbet hazırlanır.
Şeker ve su tencereye alınır, kaynamaya başlayınca limon ilave edilerek 10 dakika daha kaynatılır. Ocağı kapatıp soğumaya bırakılır.
Tel kadayıflar elimiz ile iyice açılır (yapışan kadayıf kalmaması için) eritilmiş tereyağı ile iyice harmanlanır. (tereyağı ılık olmalı yoksa kadayıf hamurlaşır).
Kadayıfın yarısı kare borcama alınır ve avuç içi ile bastırarak sıkıştırılır.
Üzerine ceviz içi serpilir ve kalan kadayıf üzerine eklenerek iyice bastırılır.
180°c de 40 dakika iyice kızarana kadar pişirilir.
Fırından çıkarınca ilk sıcaklığının geçmesi için 5 dakika bekletilir.
İlk sıcaklığı geçince şerbet gezdirilerek borcamın her yerine dökülür.
Şerbetin çekmesi için 3-4 saat buzdolabında bekletilir.Afiyet olsun.

Enfes Kadayıf Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.