- 1-2 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/enfes-kofte-ekmek-videolu/
Enfes Köfte Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
Ekmek için
- 1 paket maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1,5-2 su bardağı ılık su (350 ml)
- 4 su bardağı un (500 gr)
- 2 tatlı kaşığı tuz (silme)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Köfte için
- 500 gram köftelik kıyma (Az yağlı)
- Yarım su bardağı galeta unu
- 1 yumurta
- 1 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı tuz
Kızartmak için
- 1 su bardağı sıvı yağ
elinize sağlık ekmeklerde enfes olmuş 🌹👍