Tarifin Hikayesi
Aslı Balaç(@mavismutfakk)
Aslı Balaç(@mavismutfakk)
221 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 1 saat Pişirme, 2 saat Hazırlama
Özel günlerinizde davet sofralarınızda baştacı olacak bir tarif🙈.
Özel günlerinizde davet sofralarınızda baştacı olacak bir tarif🙈.

Enfes Salçalı Yaprak Sarma (En Lezzetlisinden) (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1, 5 kg üzüm yaprağı(mümkünse tokat yaprağı😍 salamur ya da buzluk farketmez🥰)
  • 4 su bardağı pilavlık baldo pirinç(dileyen osmancık dolmalık pirinç kullanabilir)
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 3 tane orta boy soğan
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • Yarım yemek kaşığı pulbiber

Salçalı sosu için:

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı tuz(yaprağınız tuzlu ise koymayın🥰)
  • Yarım su bardağı sıvı yağ

Enfes Salçalı Yaprak Sarma (En Lezzetlisinden) (Videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Yapraklarımız salamursa ya da tuzluysa tuz oranına göre suda bekletip süzerek başlıyoruz🥰.(benim yapraklarım buzlukta az tuzluydu, 1 gün önce çıkarıp kendi halinde çözdürüp yıkayıp süzdüm).
  2. Yapraklarımız süzülürken iç malzememizi hazırlıyoruz.
  3. Soğanlarımızı incecik doğrayıp sıvı yağla 5 dk pembeleşene kadar kavuruyoruz.
  4. Salçaları ve sıcak suda 10 dk bekletip süzdüğümüz pirinçlerimiz ile baharatlarımızı ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz.
  5. İyice kavurup üzerini geçmeyecek kadar sıcak su ekleyerek dolma içimizi demlenmeye bırakıyoruz.
  6. Suyunu çekince altını kapatıp hafif şişmesini bekliyoruz.
  7. İyice süzülen yapraklarımızı saplarından ayırıp iç malzememizden ekliyoruz.
  8. Hafif sıkarak güzelce sarıyoruz.
  9. Ayırdığımız saplardan ve yapraklardan tenceremizin dibine yerleştiriyoruz.
  10. Sarmalarımızı da fazla sık olmayacak şekilde yerleştiriyoruz.
  11. En üste de yapraklardan serip limon dilimleri ilave ediyoruz.
  12. Salça ile tuz ve suyu karıştırıp tenceremize boşaltıyoruz.
  13. Sıvıyağımızı üzerinden gezdirip uygun bir düz tabağı tenceremize yerleştiriyoruz.
  14. Üzerine dolma taşını koyuyoruz.
  15. Kaynara çıkana kadar yüksek ateşte, sonrasında kısık ateşte taşla beraber 30 dk pişirip taşı alıyoruz.
  16. 30 dk daha kısık ateşte pişiriyoruz.
  17. Altını kapatıp 1 saat dinlendirdikten sonra taşımızı yeniden yerleştirip 2 saat bekletiyoruz. (böylelikle dolmalarımız kalıp gibi oluyor).
  18. Kalıp gibi olan sarmalarımızı servis tabağımıza alıp süslüyoruz. Afiyet olsun😋.
Enfes Salçalı Yaprak Sarma (En Bi Lezzetlisinden)
Enfes Salçalı Yaprak Sarma (En Bi Lezzetlisinden)
Enfes Salçalı Yaprak Sarma (En Bi Lezzetlisinden)
Enfes Salçalı Yaprak Sarma (En Bi Lezzetlisinden)
Enfes Salçalı Yaprak Sarma (En Bi Lezzetlisinden)
Enfes Salçalı Yaprak Sarma (En Bi Lezzetlisinden)
Enfes Salçalı Yaprak Sarma (En Bi Lezzetlisinden)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Enfes Salçalı Yaprak Sarma (En Lezzetlisinden) (Videolu) 16.05.2021 17:38 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 16.05.2021 17:41 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Peynirli Lokma Tarifi
Peynirli Lokma6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama33
Keskin Tava Tarifi
Keskin Tava6-8 kişilik, 1 saat Pişirme, 10dk Hazırlama52
Fit Tadelle Tarifi
Fit Tadelle6-8 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama68
Süslü Kek Dilimleri Tarifi
Süslü Kek Dilimleri10-12 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama42
Kakaolu Dondurma (Çok Pratik) Tarifi
Kakaolu Dondurma (Çok Pratik)8-10 kişilik, 10dk Pişirme, 4 saat Hazırlama101
Soğan Halkası Tarifi
Soğan Halkası4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 40dk Hazırlama51
Salçalı En Lezzetli 20 Değişik Tarif Tarifi
Salçalı En Lezzetli 20 Değişik Tarif

Türk mutfağının en önemli malzemelerinden biri şüphesiz salça. Hal böyle olunca salçayla olan ilişkimiz, çocukluğumuzdan…

Güllaç Yaprağı ile 15 Enfes Tarif Tarifi
Güllaç Yaprağı ile 15 Enfes Tarif

İncecik çıtır çıtır bir lezzettir güllaç yaprağı ve özellikle sütü gördüğü zaman yumuşacık bir hal…

Sarmanın Yanına Ne Gider? Birlikte Servis Edebileceğiniz 10 Enfes Tarif Tarifi
Sarmanın Yanına Ne Gider? Birlikte Servis Edebileceğiniz 10 Enfes Tarif

Yaprak Sarmayla Çok Yakışacak 10 Harika Tarif! Türk mutfağının geleneksel lezzetleri arasında önemli bir yere…

Gökçeada’da Ne Yenir? En Popüler 7 Enfes Mekan – Gezilecek Yerler Tarifi
Gökçeada’da Ne Yenir? En Popüler 7 Enfes Mekan – Gezilecek Yerler

Doğası, Koyları ve Yerel Lezzetleriyle Gökçeada Yeme & İçme Rehberiniz! Çanakkale’nin şirin ilçesi Gökçeada Türkiye’nin…

McDonald’s Menü Fiyatları 2021 Tarifi
McDonald’s Menü Fiyatları 2021

McDonald's Menüleri Güncel Fiyat Listesi 2021 1940 yılında Richard ve Maurice McDonald kardeşler tarafından kurulan…

Votkanın Yanında En İyi Ne Gider? 10 Enfes Fikir Tarifi
Votkanın Yanında En İyi Ne Gider? 10 Enfes Fikir

Votkanın Yanına Çok Yakışacak Sunum Önerileri Tahminen 14. yüzyılda Polonya’da üretilmeye başlanan votka, bir Rus…

Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir?

Hamburgerlerden Tanışıyoruz: Cheddar Peyniri Cheddar peyniri turuncuya çalan sarı rengiyle meşhur, tadı yoğun olan bir…

Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları Tarifi
Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları

Aile Ortamının Ekonomik Çerezi: Tuzlu Fıstık Tuzlu fıstık, ülkemizde eğlence içerikli organizasyonlar başta olmak üzere…

Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler Tarifi
Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler

Lohusalık Döneminde Dikkat Edilmesi Gereken İpuçları Hamile olduğunuzu öğrendiğiniz andan itibaren sabırsızlıkla geçmesini beklediğiniz 9…

Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?
Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?

İtalyan Mutfağından Ana Yemek Öncesi İlk Sıcak: Risotto İtalya'da pirincin en yaygın kullanımı Risotto şeklindedir.…

Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Sarı Kantarona Dair Her Şey Modern toplumların en büyük problemlerinden biri de giderek artan stres…

Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır? Tarifi
Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır?

Oltadan Sofraya Sarpa Balığı Hakkında Her Şey Hastalıklar mevsim ve zaman dinlemez. Ne zaman nerede…

Hurmanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Hurmanın Faydaları Nelerdir?

Kutsal Topraklardan Gelen Lezzet Hurma İftar sofralarına baş tacı ettiğimiz hurma, şekerli tadıyla özellikle orucu…

Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti Tarifi
Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti

Budapeşte'nin Yöresel Lezzetlerini Keşfettik! Temiz, disiplinli, iyi işleyen, düzenli bir şehir mi arıyorsunuz ya da…

Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı? Tarifi
Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı?

Selülit: Ciltte Portakal Kabuğu Görünümü Güzellik standartlarının artması, kadınların kendilerine özgü sorunlarına çözüm aramalarını gerekli…

Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir?

5 Popüler Soruda Astım Hastalığı Dünya Sağlık Örgütü'nün verilerine göre her yaş grubunda görülebilen astım…

Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür? Tarifi
Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür?

Türkiye'de 20 Milyon Kişi Hipertansiyon Hastası! Tansiyon, dolaşım sistemi atardamarları içindeki kan basıncı olarak tanımlanır.…

Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri Tarifi
Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri

Göz Altı Bakımı İçin Ev Yapımı Kremler Kadın ve erkeklerde belirli bir zaman sonrasında, göz…

Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti Tarifi
Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti

Havale Geçirdiğimi Nasıl Anlarım? Birçok farklı nedenden oluşabilen havale durumu, yetişkinlerde direkt olarak doktor yardımına…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Tarifler Geri
Videolar Geri