Enfes Sosu İle Tencerede Yumuşacık Tavuk Tandır

6-8 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Enfes Sosu İle Tencerede Yumuşacık Tavuk Tandır Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo kemiksiz tavuk but
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım limon suyu
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı bulbiber
2 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı köri
Soğan
Üzerine kaşar peyniri

Enfes Sosu İle Tencerede Yumuşacık Tavuk Tandır Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle tavuğu güzel temizliyelim derisini alalım. Ve yıkıyalım.
Geniş borcamanın içine zeytinyağı ekleyin.
Üzerine yoğurdu ve tüm yukarda yazan malzemeleri tel çırpıcı ile iyice karıştırın. Ondan sonra butları sosun içine koyun Elinizle hepsini harmanlayın.
Kabın üzerini strec film ile kapatın dolaba 1 buçuk saat dinlendirin.
Daha sonra soğanı halka şeklinde doğrayın.
Geniş bir tencerenin içine soğanları dizin.
Soğan dilimlerin üzerine sosda dinlenen tavuk butlarını yerleştirin.
Tencereyi ocak üzerine alıp kapağını kapatın. Su koymanız gerekmiyor çünkü kendi suyu ile buharla kısık ateşte pişirin.
1 saat kadar pişmeye bırakın et piştiğinde ve suyunu tamamen çekince pişmiştir.
Ve pişmeye yakın kaşar peyniri koyun üzerine kapağını kapatın ocağı da buhar ile ericektir.
Tavuk tandır bitince ve dinlendikten sonra yanına pilav ile servis edebilirsiniz.

Enfes Sosu İle Tencerede Yumuşacık Tavuk Tandır Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.