Enfes Un Helvası - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Enfes Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler

1,5 su bardağı un
1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı kuru üzüm
Kırılmış bütün cevizler
1 su bardağı toz şeker
1 buçuk su bardağı su ( su bardağı olarak tüm tarifte aynı bardaktan kullanalım)

Enfes Un Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Şerbeti: ilk önce şerbeti hazırlayalım. Geniş bir kapta toz şekeri ve oda sıcaklığındaki su yemek kaşığı ile karıştırılarak eritilir.
Sonra geniş bir granit ya da teflon tencerede tereyağını ve zeytinyağını koyup kısık ile orta ateş arasında sürekli karıştırarak unumuz pembeleşip hafif kahverengi oluncaya kadar takriben 10 ya da 15 dakika kavuralım.
Sonra şerbetimizi kuru üzümü katıp sürekli karıştırarak suyunu çekene kadar pişirelim.
Ardından yemek kaşığı yardımıyla servis kaselerine koyalım.
Kaselere koyarken yemek kaşığımızı hafif ıslatarak helvamızın üzerine şekil verelim.
En üstünede cevizlerimizle süsleyip ikram edilinceye kadar kurumasın diye streç film ile kapatalım. Afiyet olsun.

Enfes Un Helvası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.