Erzurum Usulü Yalancı Dolma - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme

Erzurum Usulü Yalancı Dolma Tarifi İçin Malzemeler

1 kg patates
1 çorba kâsesi pilavlık bulgur
1 tatlı kaşığı pul biber
2 tatlı kaşığı tuz
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı reyhan
1 lt +2 bardak su ( suyunu düdüklü tencere deki malzemelerin üzerine 2 parmak çıkacak kadar koyuyoruz)
1 kg lahana

Üzeri için:

2 kaşık tereyağı
2 kase yoğurt
3 diş sarımsak

Erzurum Usulü Yalancı Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Lahanamızı haşlıyoruz ve soğurken iç harcımızı yapıyoruz.
Öncelikle patateslerimizi soyup yuvarlak yuvarlak doğrayıp düdüklü tencereye koyup üzerine bulguru, tuzu, pul biberi, reyhanı ve doğradığımız kuru soğanı koyup, suyumuzu döküyoruz. 20 dk pişiriyoruz.
Piştikten sonra iyice eziyoruz ve dolmalarımızı göz kararı büyüklükte sarıp 200°dc 30 dk pişiriyoruz.
Piştikten sonra üzerine yoğurdunu ve yağını döküyoruz ve servise hazır afiyet olsun.

Erzurum Usulü Yalancı Dolma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.