- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eski-ekmek-ustasi-babamdan-pide-tarifi/
Eski Ekmek Ustası Babamdan Pide Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 kg un
- 1 kase yoğurt
- 1 paket yaş maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Kulak memesi kıvamına gelinceye denk aldığı kadar su )
İç harcı için;
- 300 gr kıyma
- 1 tane büyük boy soğan
- 4 tane biber
- Yarım demet maydanoz
- 3 tane domates
- 1. 5 tatlı kaşığı tuz
- 100 gr terayağı ( yarısı üzeri için diğer yarısı iç harcı için)
ellerinize sağlık hamuruna yaş maya yerine kuru maya koysak olurmu acaba
Sağolun 🌼 Evet olur ancak yaş maya olsa daha iyi olur çünkü yaş maya hamura iyi renk verir 😊
Çok güzel görünüyor 😊
Ya harika olmuş ellerine sağlık babacim
Hamuru bekletince tadında değisık lık olmaz degil mı?
Yok hayır olmadı hatta daha güzel oldu 🌼
Tesekkurler
Hakkını vermişsiniz pidenin ellerinize sağlık 💐
Teşekkür ederiz 😊🌼
Harika gözüküyor