Deniz Küçükkurt
Deniz Küçükkurt
221 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 45dk Pişirme, 10dk Hazırlama

Et Haşlama (Fotoğraflı Detaylı Anlatım) Tarifi İçin Malzemeler

  • Yaklaşık 400 gr parça et
  • 1 adet kuru soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • 2 adet sivri biber
  • 2 adet patates
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yaklaşık 5 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı kadar yenibahar

Et Haşlama (Fotoğraflı Detaylı Anlatım) Tarifi Yapılışı

Merhabalar. Bugün sebzeli et haşlaması tarifimi vermek istedim. Tabi ki herkesin kendine göre bir pişirme yöntemi farklı bir lezzeti vardır. Ben de bu yüzden eşimin çok sevdiği tarifimi vermek istedim. Belki yeni yemek yapan vardır veya detaylı öğrenmek istiyordur diye her aşamasını çekerim yemeklerim. Bende ilk evlendiğimde zorlanıyordum çünkü öyle hemen bilemiyor insan hangi malzemenin ne zaman ekleneceğini. Hadi başlayalım lezzetli haslamamızın tarifine.

  1. Öncelikle et beş dk kadar suda bekletilir ve güzelce yıkanır.
  2. Bir tencereye etler alınır ve yağ koymadan orta ateşte ara ara çevirerek kendi suyunu salınca da çok az yağ eklenerek 3-4 dk kavrulur.
  3. Ardından rengi dönen etlere ılık su eklenir ve altı biraz açılarak köpüğünün çıkması beklenir.
  4. Etin köpüğünü alırsanız eğer etinizde piştikten sonra ağır bir koku almazsınız.
  5. Köpüğü alınan etin içerisine bir adet tüm soğan, 3-4 diş sarımsak ve doğranmış yeşil biberler eklenir. (Eğer sarımsaklarınız büyük ise iki tane yeterli)
  6. Düdüklünün kapağı kapatılır ve orta ateşte yaklaşık yirmi beş dk kadar pişmesi beklenir.
  7. Düdüklü tencere soğuk suyun altına alınır veya beş on dk bekletilerek havasının çıkması sağlanır.
  8. Ardından küçük bir kaseye yaklaşık 1 tatlı kaşığı kadar un eklenir. Haşlamanın suyundan iki üç yemek kaşığı alınır ve un topaklanması geçene kadar karıştırılır. Haşlamanın içine eklenerek hafif karıştırılarak dağıtılır.
  9. Fazla küçük olmayacak şekilde doğranıp, suda bekletilen patatesler haşlamanın içine atılır.
  10. Bu esnada dilerseniz pişen soğanı ve biberleri çıkarabilirsiniz. veya servis yaparken eklemezsiniz.
  11. Patatesler eklendikten sonra bu esnada çok az tuz ve baharatlar eklenir. Ben tuzu pişme işlemi bittikten sonra biraz daha ekliyorum.
  12. Ardından kapağı kapatılır ve kısık ateşte yavaş yavaş patates ve et birlikte pişer. Yaklaşık yirmi dk kadar pişirilir.
    Not: yüksek ateşte pişirirseniz eğer patatesleriniz parçalanır. Dikkat etmek gerek.
    Ve yemeğimiz servise hazır bu kadar kolay hadi afiyet olsun ellerimize sağlık 😊😊
Et Haşlama ( Fotoğraflı Detaylı Anlatim )
Et Haşlama ( Fotoğraflı Detaylı Anlatim )
Et Haşlama ( Fotoğraflı Detaylı Anlatim )
Et Haşlama ( Fotoğraflı Detaylı Anlatim )
Et Haşlama ( Fotoğraflı Detaylı Anlatim )
Et Haşlama ( Fotoğraflı Detaylı Anlatim )

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Et Haşlama (Fotoğraflı Detaylı Anlatım) 04.09.2018 20:26 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 04.09.2018 20:26 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (2)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Lokum Gibi Etiyle Hünkar Beğendi Tarifi
Lokum Gibi Etiyle Hünkar Beğendi Tarifi2-4 kişilik, 45dk Pişirme, 10dk Hazırlama15 B
Patates Püreli Et Sote Tarifi
Patates Püreli Et Sote2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama646
Evde Döner Nasıl Yapılır? (Videolu Anlatım)
Evde Döner Nasıl Yapılır? (Videolu Anlatım)4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama18 B
Yumuşak Et Sote Yemeği (videolu) Tarifi
Yumuşak Et Sote Yemeği (videolu)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama25 B
Et Tantuni Tarifi
Et Tantuni14-16 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama43
Tas kebabı Tarifi Nasıl Yapılır? Videolu Anlatım
Tas kebabı Tarifi Nasıl Yapılır? Videolu Anlatım4-6 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama12 B
Kaytaz Böreği Tarifi
Kaytaz Böreği10-12 kişilik, 35dk Pişirme, 1 saat Hazırlama35
Kadayıflı Kek Tatlısı Tarifi
Kadayıflı Kek Tatlısı6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama41
Kaymaklı Kadayıf Tarifi
Kaymaklı Kadayıf8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama81
Mücver Tadında Kabaklı Kiş (Videolu) Tarifi
Mücver Tadında Kabaklı Kiş (Videolu)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama50
Fırında Mangal Tadında Köfte Ve Baharatlı Patates Tarifi
Fırında Mangal Tadında Köfte Ve Baharatlı Patates6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 45dk Hazırlama104
Patlıcan Cipsi Tarifi
Patlıcan Cipsi4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama93
Kefir Mayası Nasıl Yapılır, Saklanır, Çoğaltılır? Fotoğraflı Anlatım
Kefir Mayası Nasıl Yapılır, Saklanır, Çoğaltılır? Fotoğraflı Anlatım

Tüm Aşamalarıyla - A'dan Z'ye! 5000 Yıllık Şifa Kefir Mayası Yapımı Kefir Rus kökenli bir…

Koyun Etinin Bölümleri: Tariflerle Resimli Anlatım Tarifi
Koyun Etinin Bölümleri: Tariflerle Resimli Anlatım

Koyun Eti Bölümleri ve Pişirme Teknikleri Et kullanarak yemeğin lezzetini ve besin değerini artırmış olursunuz.…

Uluslararası Et Pişirme Dereceleri Resimli Anlatım Tarifi
Uluslararası Et Pişirme Dereceleri Resimli Anlatım

Et Sıcaklık Dereceleri Kaç Olmalı? Vücut direncini korumak için tüketilen etler, iyi bir pişirme işleminden…

Tavşan Kanı Çay Demleme Püf Noktaları Fotoğraflı Anlatım Tarifi
Tavşan Kanı Çay Demleme Püf Noktaları Fotoğraflı Anlatım

Püf Noktalarıyla Çay Demleme: Siyah Çay Nasıl Demlenir? Aslında çay demlemenin tek bir kuralı yoktur.…

Nohut Mayası Nasıl Yapılır? 6 Adımda Fotoğraflı Anlatım
Nohut Mayası Nasıl Yapılır? 6 Adımda Fotoğraflı Anlatım

Kesin Sonuç Veren Nohut Mayası Yapımı Ekmeklerin ve yoğurdun geleneksel malzemesi olarak tanınan nohut mayası,…

Dana Etinin Bölümleri: Tariflerle Resimli Anlatım Tarifi
Dana Etinin Bölümleri: Tariflerle Resimli Anlatım

Dana Eti Bölümleri ve Pişirme Teknikleri Lezzetli yemeklerin sırrı doğru yemeğe doğru kullanılan ettir. Tercihe…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal

Anneler Günü'ne Özel Anlamlı Mesajlar Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs ayının ikinci…

Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu! Tarifi
Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu!

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Tarifler Geri
Videolar Geri