- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/et-sarmasi-9786736/
Et Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 6 dilim dana ince et (her biri 180-200 gram olmalı)
- 6-7 salatalık turşusu
- 1 adet kırmızı biber
- 5 çay kaşığı hardal
- 60g tereyağı
- Tuz, karabiber, pul biber
- 100-150 gram arası un
Sosu için gereken malzemeler:
- 3 adet soğan
- 1 adet pırasa
- 4 adet havuç
- 1/4 (çeyrek) kereviz kökü
- 3 dal kereviz
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1,5 yemek kaşığı şeker
- 200 ml üzüm suyu
- 400 ml su ve 2 çay kaşığı sebze suyu tozu
- 70 gram tereyağı
- Tuz, karabiber, pul biber, kekik
ellerinize sağlık nefis görünüyor keşke yapım aşamalarını ayrıntılı olarak gösterseydiniz
Teşekkür ederim🤍