Etli Kuru Fasulye (Lokanta Usulü)

Tarifin Hikayesi
Mutlu Neslice Tarifler
Mutlu Neslice Tarifler
8.624 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 1 saat Pişirme, 20dk Hazırlama
Merhaba Arkadaşlar, Size dayımın restoranında yapılan enfes kuru fasulye tarifini paylaşacağım. İnanın evde yapılınca aynı lezzet oldu.
Merhaba Arkadaşlar, Size dayımın restoranında yapılan enfes kuru fasulye tarifini paylaşacağım. İnanın evde yapılınca aynı lezzet oldu.

Etli Kuru Fasulye (Lokanta Usulü) Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram kuru fasulye
  • 200 gram kuşbaşı et
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı acı biber salçası
  • 2 adet büyük boy soğan
  • Tuz
  • Kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Minik kurutulmuş acı biber (arzuya göre içine atabilirsiniz pişerken)
  • Karabiber (servis ederken kullandım)

Etli Kuru Fasulye (Lokanta Usulü) Tarifi Yapılışı

  1. İlk önce kuru fasulyemizi bir gece önceden derin bir kaba koyuyoruz, üzerine geçecek kadar su ekliyoruz ve bir gece bekletiyoruz.
  2. Ertesi gün fasulyenin suyunu süzüp, bir kere yıkayalım.
  3. Etlerimizi bir tencereye alıp, biraz su ile yumuşayana kadar haşlayalım.
  4. Şimdi benim verdiğim tarife göre, 2 tane büyük soğan soyalım ve küp küp doğrayalım.
  5. Tencereye yaklaşık 6-7 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyelim ve altını açalım soğanlarımızı iyice kavuralım.
  6. Şimdi içerisine 2 yemek kaşığı dolusu domates salçası ve 1 yemek kaşığı dolusu acı biber salçası ekliyoruz, biraz kavuruyoruz.
  7. Şimdi etlerimizi ve kuru fasulyeyi içine koyuyoruz.
  8. Tenceremize fasulyelerin üzerini 4 parmak geçecek şekilde sıcak su ekleyelim ve ocağın altını orta ateşe getirelim, fasulyemizin kaynamasını bekleyelim.
  9. Fasulyemize kırmızı biber ve tuz ekleyelim.
  10. Kısık ateşte, yaklaşık 1 saat pişirelim.
  11. Pişmiş olan kuru fasulyemizin içine tereyağı ekleyelim. Genelde bütün yemeklere biraz ekliyorum çok lezzet katıyor.
  12. Düdüklü tencerede, fasulyenin cinsine göre 15-20 dakikada pişiyor.

Afiyet olsun!

Etli Kuru Fasulye ( Lokanta usulü)
Etli Kuru Fasulye ( Lokanta usulü)

Etli Kuru Fasulye ( Lokanta usulü)
Etli Kuru Fasulye ( Lokanta usulü)

Etli Kuru Fasulye (Lokanta Usulü) Püf Noktaları Nelerdir?

  • Etli kuru fasulye yemeği için, kuru fasulye bir gece önceden üzerini geçecek kadar su ile ıslatılmalıdır.
  • Ertesi gün, fasulyeleri ıslattığımız su süzülmeli ve fasulyeler bir kez yıkanmalıdır.
  • Etler, kolay pişmesi için yemeğe ilave etmeden evvel, yumuşayana kadar haşlanmalıdır.
  • Kuru fasulye, et ve su tencereye eklendikten sonra; pişirme işlemi kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte yapılmalıdır.
  • Yemeğe eklenen su, sıcak su olmalıdır.
  • Pişmiş olan kuru fasulye yemeğinin içine tereyağı eklemek, lezzetine lezzet katacaktır.

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Etli Kuru Fasulye (Lokanta Usulü) 16.01.2016 18:42 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 22.06.2020 00:34 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (31)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Etli Kuru Fasulye Tarifi
Etli Kuru Fasulye4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama36 B
Kuru Fasulye Nasıl Yapılır?
Kuru Fasulye Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 5dk Hazırlama20 B
Lokanta Usulü Kuru Fasulye Tarifi
Lokanta Usulü Kuru Fasulye4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama109
Etli Nohut Tarifi (videolu)
Etli Nohut Tarifi (videolu)4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama44 B
Etli Nohut Yemeği Nasıl Yapılır? videolu
Etli Nohut Yemeği Nasıl Yapılır? videolu4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama44 B
Etli Kuru Fasulye (Videolu) Tarifi
Etli Kuru Fasulye (Videolu)6-8 kişilik, 1 saat Pişirme, 20dk Hazırlama4 B
Sebzeli Kuşbaşı Etli Güveç (Videolu) Tarifi
Sebzeli Kuşbaşı Etli Güveç (Videolu)4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 20dk Hazırlama33 B
Kuru Fasulye Tarifi (videolu)
Kuru Fasulye Tarifi (videolu)6-8 kişilik, 1 saat Pişirme, 20dk Hazırlama4 B
Etli  Tencere Yemeği Tarifi
Etli Tencere Yemeği4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 35dk Hazırlama1355
Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Çikolatalı Kurabiye6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 35dk Hazırlama83
Çıtır Karnabahar Kızartması Tarifi
Çıtır Karnabahar Kızartması4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama58
Bardakta Raffaello Tatlısı Tarifi
Bardakta Raffaello Tatlısı10-12 kişilik, 10dk Pişirme, 20dk Hazırlama27
Zebra Pasta Tarifi
Zebra Pasta10-12 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama8
Belen Tava Tarifi
Belen Tava4-6 kişilik, 45dk Pişirme, 20dk Hazırlama113
Keşkek Pilavı Tarifi
Keşkek Pilavı4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama58
Lokanta Usulü Tam Tadında 30 Tarif Tarifi
Lokanta Usulü Tam Tadında 30 Tarif

Restoran ve lokantaların uzun süre kapalı olduğu pandemi süreci bizlere dışarıda yenen lezzetlerin evde de…

Kuru Fasulye Faydaları ve Besin Değerleri – Bakın Nelere İyi Geliyor! Tarifi
Kuru Fasulye Faydaları ve Besin Değerleri – Bakın Nelere İyi Geliyor!

Kuru Fasulye Faydaları Hakkında Her Şey Kuru fasulye Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Ülkemizde…

Kuru Fasulye Püf Noktaları – Her Pişirmede Nefis Sonuçlar! 8 İpucu Tarifi
Kuru Fasulye Püf Noktaları – Her Pişirmede Nefis Sonuçlar! 8 İpucu

Tam Kıvamında, Lokanta Lezzetinde! Kuru Fasulye Teknikleri Kuru fasulye, Türk mutfağının olmazsa olmaz yemekler listesinin…

Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir?

Pamukta Fasulye Yetiştirme Aşamaları Çoğumuz çocuklukta pamukta fasulye yetiştirme deneyi yapmışızdır. Günümüz modern kentlerinde doğadan…

Taze Fasulyenin Bilmediğiniz 7 Harika Faydası Tarifi
Taze Fasulyenin Bilmediğiniz 7 Harika Faydası

Folik Asit ve Lif Deposu Taze Fasulyenin Faydaları Yaz mevsimi geldiğinde haftada en az 2…

Siyah Fasulyenin Hiç Duymadığınız 10 Faydası Tarifi
Siyah Fasulyenin Hiç Duymadığınız 10 Faydası

7000 Yıllık Besleyici Bakliyat: Siyah Fasulye Fasulye Türkiye’de ve daha pek çok ülkede çeşitli şekillerde…

Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm Tarifi
Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm

Japon Yapıştırıcısını En Çabuk Ne Çözer? Kırılan bir nesneyi eski haline getirmek için kullanılan Japon…

Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Tarifi
Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi

Nisan Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Baharın en güzel vakitleridir nisan ayı. Ağaçların çiçeklendiği,…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Ramazanda Glutensiz Beslenme İpuçları Ramazan ayı boyunca glutensiz beslenme nasıl olabilir konusunu masaya yatırmadan önce…

Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata Tarifi
Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata

Oruç Tutarken Yapılan Yanlışlar Nelerdir? Ramazanın gelişiyle birlikte, en doğru oruç tutmanın yöntemleri de gündem…

6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın Tarifi
6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın

Ramazana Günler Kala Vücudunuz İçin İpuçları Ramazan ayında oruç tutarken bedenimiz uzun süre aç kalacağı…

Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap

10 Popüler Soruda Orucu Bozan Durumlar Ramazan ayı geldiğinde oruç tutmak ve bu heyecanı paylaşmak…

Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu Tarifi
Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu

Ramazanı Rahat Geçirmek İçin Püf Noktaları Ramazanda daha rahat ve kolay oruç tutmanın yolu dengeli…

Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir? Tarifi
Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir?

Oruca Niyet Nasıl Edilir? On bir ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu…

Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası Tarifi
Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası

İftarın Vazgeçilmezi Hurmanın Faydaları Ramazan geldi hoş geldi, yine tüm bereketiyle geldi! Ramazan ayının bünyeye…

Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası Tarifi
Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası

Ramazanda Sağlıklı Beslenmek İçin Ne Yapmalı? 11 ayın sultanı ramazan ayı geldi… Bu ay bizim…

Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır? Tarifi
Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır?

Ramazanda Metabolizma Hızlandırma Yolları Ramazan ayında oruç tutarken uzun süreli açlık durumundan metabolizma yavaşlar ve…

Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı Tarifi
Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı

Niyet Etmeden Oruç Tutmak Doğru Mu? Niyet etmeden oruç tutulur mu sorusu ramazanın yaklaşmasıyla yeniden…

En Güzel Sahur Mesajları, Anlamlı Sözler Tarifi
En Güzel Sahur Mesajları, Anlamlı Sözler

Sahur Mesajları: Hayırlı Sözler ve Dilekler İnsanların birbirlerine cep telefonu ile kısa mesaj atması, neredeyse…

İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri Tarifi
İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri

İslam Alemine Özel Dilekler: Hayırlı İftarlar! Ramazan coşkusu ülkemizde büyük bir neşe ile yaşanmaktadır. Ramazan…

İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları Tarifi
İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları

Boğaziçi Manzarasıyla İftar Yemeği Turu Bu yıl ramazanda teknede iftar yaparak sevdiklerinizle ve ailenizle beraber…

Tarifler Geri