- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-topalak-corbasi/
Etli Topalak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Haşlamak için
- Yarım kilo kemikli et
- 1 su bardağı nohut
- Tuz
Topalak köftesi için
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- Yarım çay bardağı un
- Yarım yemek kaşığı salça
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kuru nane
Bulguru ıslatmak için
- 1. 5 su bardağı ılık su
Yemeğini hazırlamak için
- 1 adet kuru soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- Tuz
elinize sağlık 😊
teşekkür ederim😊