- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/etsiz-cig-kofte-tarifi-1723902/
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ( 200 ml. Lik ) ince bulgur
- 2 su bardağı kaynar su
- 1 paket Bağdat marka çiğ köfte harcı
- 4 çorba kaşığı nar ekşisi
- 4 çorba kaşığı zeytinyağ
- 2 çorba kaşığı domates salçası
- 2 çorba kaşığı biber salçası
- Tuz (tadını kontrol ederek)
- 3-5 dal maydanoz
- 2-3 adet taze soğan
- Marul yaprakları
Çok güzel duruyor elinize sağlık deniycem
Neşe hanım köfteniz çok harika olmuş ellerinize emeğinize sağlık ☺
Acı ama lezzeti yerinde, tavsiye edrim. Acı diyip de sizi ürkütmeyeyim. Bir egelinin yiyebileceği acılıkta. Malum güneydoğulular çok acı yer, onu ben de yiyemiyorum. Sevgiler.