Etsiz Güveç - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Etsiz Güveç Tarifi İçin Malzemeler

1 adet patlıcan
1 adet kabak
2 adet sivri biber
1 adet soğan
3 adet domates
2 diş sarımsak
Sıvı yağ
Tuz
Sebze baharatı

Etsiz Güveç Tarifi Nasıl Yapılır?

Patlıcanları halka şeklinde doğrayıp tuzlu suda bekletelim.
Kabakları da aynı şekilde doğrayıp kızartalım ve güveçlere yerleştirelim. Patlıcanların suyunu aldıktan sonra onları da kızartıp güvece paylaştıralım.
Tavada fazla yağ kaldıysa birazını alalım ve doğradığımız soğanı ve 1 adet biberi kavuralım. 2 domatesin kabuğunu soyup küp küp doğrayalım tavaya ilave edelim. Tuzunu baharatını atalım. Domatesler eridikten sonra güveçlere paylaştıralım. Güveçlerin üzerlerine sarımsak, domates ve biber dilimleyip fırına sürelim. 180 derecede kızarıncaya kadar pişirelim. (Benim gibi eti yemeklerde sevmeyenler için pratik.) Afiyet olsun. :)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.