Ev Dürümü

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR

Ev Dürümü Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • Alabilecek kadar su
  • Tuz

İç harcı

  • Beyaz peynir
  • Maydanoz
  • Dürümümüzü yağlamak için tereyağ

Ev Dürümü Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamurumuzu yumuşak şekilde yoğurup 15 dakika kadar dinlendiriyoruz merdaneyle büyük boy teflon tava ebatlarında açıp tavamızda hafif pembeleşinceye kadar arkalı önlü çevirerek pişiriyoruz. Sıcakken tereyağımızı sürerek iç harcımızı ekleyip rulo sarıyoruz.
Acil misafire evde ekmek olmadığı zamanlarda pratik oluyor şimdiden afiyet olsun.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ev Dürümü 02.11.2009 11:00 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 03.02.2013 20:08 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (11)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    bayıldım bayıldımmmmmm süper olmuş …. elinize sağlık Rana hanım ….

  • Profil fotoğrafı

    Nefis gözüküyor bugün deneyeceğim.Verdiğiniz tarif için teşekkürler

  • Profil fotoğrafı

    Rana Hanım,

    Butip hamurda maya kullanmazsanız,dürümler (bizde sıkma denir)zamanla sertleşip yenmez hale gelir.Dişle koparamazsınız bile.Önerim ıslak ekmek ile mayalama….İç için diğer bir önerim ekte..Ellerinize sağlık.

    http://www.nefisyemektarifleri.com/sikma-tarifiyoresel/

    • Profil fotoğrafı

      Bence de sert olmaması için ekmek içi kullanılmalı , bütün bezeler açılıp önceden hazır edilmeli ki pişirir pişirmez tereyağlanıp sıkıca sarılmalı .

  • Profil fotoğrafı

    bu tarif muhteşem parnaklarımı yedşim ya rana hanım böyle bir tarif verdiniz için teşekkürler

  • Profil fotoğrafı

    emeqinize saqlık ama qüzel olmadı sewmedim ben

  • Profil fotoğrafı

    elinize sağlık oh canım şimdi nasıl istedi içine ev de yapılan köfte koyup da yenilir….

  • Profil fotoğrafı

    bence hepsi lezzetli görünüyor bunun tarifini aldım

  • Profil fotoğrafı

    Özlem hanım ,teşekkür ederim tabiki denerim sizin gibi yapmayıda.Filiz hanım teşekkür ederim benim verdigim ölçü çok az oluyor bardagım büyük olmasına ragmen 8adet falan çıkmıştı sanırım küçük oldukları için bir kişi 3adet yese yetmez bence 4 yada 5 subardagı yapsanız kafi gelir sanırım hamur işini sık yapıyorsanız göz kararınca kişi sayısına göre çogaltabilirsiniz umarım yardımcı olmuşumdur.

  • Profil fotoğrafı

    RANA HANIM ELLERİNİZE SAGLIK COK GÜZEL GÖRÜNÜYORLAR BU VERDİGİNİZ ÖLÇÜDEN YAKLASIK KAÇ ADET DÜRÜM CIKIYOR YARIN ÖGLEN ARKADASLARIM GELECEK YAPARIM VALLAHİİ SEVGİLER

  • Profil fotoğrafı

    Rana Hanım elinize sağlık. Canımı istettiniz valla :) Biz buna KARTALAÇ deriz. Anneanem rahmetli torun torba hepimizi toplar kocaman bahçesinde sac üzerinde bize yapardı. Biz de sıcak sıcak yağlayıp içine küçük küçük piyazlık kesilmiş domates soğan salatasından koyar hapur küpür yerdik. Bazen o anları ve lezzeti özlediğimde evimde de yapar paylaşırım sevdiklerimle. Bir de böyle denemenizi tavsiye ederim.
    Püf noktası çok ince açmasınlar ve çok kızartmasınlar, yoksa dürülmez.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Evde Ekmek Yapımı (videolu) Tarifi

Evde Ekmek Yapımı (videolu)

6-8 kişilik, 40dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Ev Ekmeği Tarifi

Ev Ekmeği

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Ev Yapımı Lahmacun (Mayasız) Tarifi

Ev Yapımı Lahmacun (Mayasız)

8-10 kişilik, 40dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Ev Lahmacunu (Tam Ölçü) Tarifi

Ev Lahmacunu (Tam Ölçü)

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Evde Kaşarlı Yuvarlak Pide Tarifi

Evde Kaşarlı Yuvarlak Pide

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Ev Yapımı Çıtır Simit Tarifi

Ev Yapımı Çıtır Simit

10-12 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Ev Yapımı Simit Tarifi

Ev Yapımı Simit Tarifi

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Evde Etli Ekmek Tarifi

Evde Etli Ekmek

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Zeytinyağlı Bebek Enginar Tarifi

Zeytinyağlı Bebek Enginar

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Paşa Sarması Tarifi

Paşa Sarması

10-12 kişilik, 2 saat Hazırlık, 10dk Pişirme
Fırında Labada Sarması Tarifi

Fırında Labada Sarması

12-14 kişilik, 45dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Çıtır Yufka Mantısı Tarifi

Çıtır Yufka Mantısı

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Rum Mezesi (Mercimek Ezmesi) Tarifi

Rum Mezesi (Mercimek Ezmesi)

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Tereyağ Yapımı (Süt Kaymağından) Tarifi

Tereyağ Yapımı (Süt Kaymağından)

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Evde Kuzine Soba Fırın Nasıl Kullanılır? Tarifi
Evde Kuzine Soba Fırın Nasıl Kullanılır?

Kuzine Soba Fırın: Sıcacık Nostaljik Yemekler Pek çok kişinin çocukluk hatıralarında önemli bir yer edinen…

Ekmek Tarifleri: Ev Yapımı 33 Çeşit Tarifi
Ekmek Tarifleri: Ev Yapımı 33 Çeşit

İlk medeniyetlerden günümüze kadar gelen, günün her anında açlığımızı bastıran, her sabah sıcacık ve taze…

Ne Yiyelim?: Ev Yapımı 20 Nefis Tarif Tarifi
Ne Yiyelim?: Ev Yapımı 20 Nefis Tarif

Kahvaltı, öğle, akşam yemeği fark etmeksiniz, bitip tükenmeyen bir ihtiyaca değiniyoruz: Ne yiyelim? İşyerinde olup…

Resimli 3 Adım: Evde Sarımsak Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Resimli 3 Adım: Evde Sarımsak Nasıl Yetiştirilir?

Evde - Saksıda Sarımsak Yetiştirmenin Püf Noktaları Sarımsak, ekonomik değeri yüksek faydaları ise oldukça fazla…

Ev Yapımı Tarifler: Hazırlarını Aratmayan 36 Tarif Tarifi
Ev Yapımı Tarifler: Hazırlarını Aratmayan 36 Tarif

Bu listede genelde dışarıdan satın alarak, tariflerimizde malzeme olarak kullandığımız ürünleri ya da öğün olarak…

Ev Yapımı Reçel Tarifleri Tarifi
Ev Yapımı Reçel Tarifleri

Ülkece kahvaltıya ne kadar düşkün olduğumuz malum. Yabancı milletlerin kahvaltı sofralarıyla kıyaslandığında bizimki fonda Mehter…

Zerdeçalın Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Zerdeçalın Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Zerdeçal (Kurkumin) Anti-inflamatuar ve Antioksidan Mucizesi! Zerdeçal, zencefilgiller familyasına ait, Asya kökenli bir bitkidir. Turuncu…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi, Nasıl Yapılır, Seçilir?
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi, Nasıl Yapılır, Seçilir?

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Bebekler için en iyi mama hangisi sorusuyla…

Starbucks Kahve Fiyatları: Son Zamlı Mayıs 2024 Tarifi
Starbucks Kahve Fiyatları: Son Zamlı Mayıs 2024

Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…

Hindistan Cevizi Yağı Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Hindistan Cevizi Yağı Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…

En İyi Mama Sandalyesi Modelleri, Özellikleri, Yorumları Tarifi
En İyi Mama Sandalyesi Modelleri, Özellikleri, Yorumları

Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…

Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları
Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları

Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…

Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri Tarifi
Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri

Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…

Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Zararlı Mı? Çeşitleri, Kullanımı
Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Zararlı Mı? Çeşitleri, Kullanımı

Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Tarifler Geri
Videolar Geri