Ev Yapımı Baklava - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Ev Yapımı Baklava Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
1 çimdik tuz
1 paket kabartma tozu
5 su bardağı un
Açmak için mısır nişastası ve nişasta

Şerbeti için;

4 su bardağı şeker
5 su bardağı su
2 dilim limon

Ev Yapımı Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hazırladığımız hamuru eşit 3 parçaya bölelim.
Ardından her bir bezeyi 15 beze halinde fındık büyüklüğünü keselim.
Toplam 45 beze elde etmiş oluruz ardından onar onar bezelerimizi merdane yardımı ile tatlı tabağı büyüklüğünde açıp nişasta serpelim.
Burada küçük bir not eklemek istedim nişastayı fazla kullanırsak hamurlarımız yırtılabilir o yüzden mümkünse biraz daha az kullanalım.
Ardından merdane yardımı ile inceldiği kadar büyütelim fırın tepsimizi alıp altını yağlayalım sonra açtığımız bezeyi 4 parçaya bölüp, tepsimize dizelim.
İki kat dizdiğimiz tepsiyi üstüne rondodan geçirdiğimiz cevizleri dökelim toplam böylece 3 kat ceviz ve 45 beze ile bir tepsi dolusu baklavamızı hazırlamış oluruz 250 gram tereyağımızı eritip üzerine gezdirelim.
Fırınımızı önceden 180 derecede alt üst ayarda ısıtalım.
Ardından tatlımıza fırına atalım yaklaşık bir saatte tatlımız hem iç hem dışı hem de altı güzel bir şekilde kızaracaktır her fırın farklı gösterebilir o yüzden lütfen kontrollü bir şekilde gözlemleyelim.
Fırından çıkarttığımız tatlıyı bir gece dinlendirelim, ertesi sabah şerbetimizi kaynatıp, 5 dakika bekletip ilk sıcaklığı geçtikten sonra şerbetimizi soğuk tatlımızın üzerine dökelim.

Deneyenlerden şimdiden afiyet olsun.

Ev Yapımı Baklava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.