- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-lahmacun-tam-olculu/
Ev Yapımı Lahmacun (Tam Ölçülü) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı ılık süt
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 silme tatlı kaşığı şeker
- 4 su bardağı un
İç harcı için;
- 300 gram dana kuzu karışık kıyma
- 2 orta boy kuru soğan
- 1 yeşil biber
- 1 kırmızı biber
- 2 orta boy domates
- 7-8 dal maydanoz
- 2.5 tatlı kaşığı domates salçası
- 1.5 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı isot
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuzot (varsa, isteğe göre)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.