Ev Yapımı Leziz Pizzam - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Ev Yapımı Leziz Pizzam Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

1, 5 su bardağı süt
1, 5 su bardağı ılık su
yarım su bardağı zeytinyağı
1 yumurta
2 küçük paket yas maya veya instant maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 çorba kaşığı tuz
Alabildiği kadar un ( yaklaşık 1 kg un alıyor)

Sosu için;

4 domates
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz

İç harcı için;

1 kg domates
yarım kg yeşil biber
2 kangal sucuk
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri

Ev Yapımı Leziz Pizzam Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamurun ölçüleri tam 4 tepsilik.
Bütün malzemeleri karıştırın sadece un hariç sonrasında unu azar azar ekleyin, hamuru tezgahın üzerine çıkarıp iyice yoğurun. Olan hamuru streç folyo ile sarın ve beze sarıp 2 saat dinlendirin. İsterseniz bir gece önceden yapıp buzdolabında saklayabilirsiniz ever vaktiniz kısıtlıysa fırınınızı 50 derecede biraz ısıtıp hamurun oluşumunu hızlandırabilirsiniz.
Bu hamuru bütün pizza çeşitlerinde kullanabilirsiniz.

Sosu için domatesleri rendeleyip ocağa alıyoruz üzerine zeytinyağı, salça ve baharatları da ekleyip biraz pişiriyoruz.

İç harcı için domatesleri küp küp doğruyoruz biberleri velev olarak ince doğruyoruz ortadan uzunlamasına sucuğu bölüp ince doğruyoruz. (ben iç harcını sadece 3 malzemeden yaptım ama isteğe göre mısır, manga, zeytin, kırmızı biber ekleyebilirsiniz ).

Dinlenen hamuru 4 eşit parçaya bölüyoruz ve biraz un serperek tezgahta tepsiye göre acıyoruz (tepsiye yağlı kağıt serdim ben) sonrasında soğuyan sosumuzu üzerine kaşıkla sürüyoruz. Hazırladığımız harçtan üzerine koyup elimizle yayarak bastırıyoruz ve 200 derecelik fırında pişiriyoruz. Piştikten sonra üzerine rendelenmiş kasar döküp bir kaç dakika daha fırına sokuyoruz, sıcak sıcak servis ediyoruz afiyet olsun. .

Ev Yapımı Leziz Pizzam Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.