Evde Kıymalı Pide - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Evde Kıymalı Pide Tarifi İçin Malzemeler

5 su bardağı un
1 küp yaş maya
2 su bardağı ılık süt
Yarım çay bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz

iç harcı için:

400 -500 gr kıyma
1 orta boy kuru soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 orta boy domates
Tuz, karabiber, pul biber, kırmızıbiber
Bir avuç maydanoz

Üzeri için;

2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Evde Kıymalı Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhablar evinizde yumuşacık kıymalı pideler hazırlayabilirsiniz.

Öncelikle hamurumu hazırlamak için süt, yağ ve suyun içerisine bir küp yaş mayayı ekleyip karıştıralım ve 10 dk bekletelim.
Ardından unumuzu yavaşça su karışımına ilave edelim tuz ve şekeri de ekleyerek tahta kaşık yardımı ile un miktarını artırmadan önce karıştıralım. Yoğurmanız ve hamurun toparlanması daha kolay olacaktır. En az 10 dk hamuru yoğuralım.
Hamurun üzerini kapatalım. Onunda üzerine bir bez örterek ortalama 1 saat hamurun mayalanmasını sağlayalım.
Kıyma hariç iç harç malzemelerinin hepsini blendırdan geçirelim. Baharat ve yağı ekleyip harcı hazır edelim.
Tezgahı unlayarak hamurdan bezeler elde edelim. İster minik isterseniz büyük bezeler elde ederek hamuru uzunlamasına açalım. (tepsiye sığmadığı için orta ve küçük bezeler açmayı tercih ettim. )
Açılan hamurlara 1’er yemek kaşığı harçtan ekleyelim ve yayalım. Topak topak kalmasını engelleyelim. Biraz sık şekilde yayalım ve yanlardan yarım şekilde kapatalım.
Üzerine yumurta, yoğurt ve sıvı yağ karışımını sürelim.
Yağlı kağıt serili tepsimize pidelerimizi dizelim ve 170 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 20 -25 dk pişirelim. Afiyet olsun.

Evde Kıymalı Pide Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

Öykü kaya @OykuSerife_Kaya

Şikayet Et

Harıka görünüyor 🥰
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Emine doğan Çubuk @eminecubuk

Şikayet Et

Ellerinize sağlık harika görünüyor 🤗❤️💐
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- medusa @Rhmcll
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim 😊😊🍀
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Serkan @Serkan_Aykut

Şikayet Et

görseller olsaydı güzel olurdu ama tarifi basit gibi.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- medusa @Rhmcll
  
  Şikayet Et
  
  buna benzer pide tarifimde görseller mevcut . sayfamda alt kısımlara inerek ulaşabilirsiniz.
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce