- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/ezme-salata-restoran-usulu/
Acı Ezme (Lokanta Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
Salatası İçin
- 4-5 adet orta boy domates
- 1 büyük boy kuru soğan
- 3 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- Yarım demet maydanoz
Sosu İçin
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 7-8 yemek kaşığı kadar zeytinyağ
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı toz pulbiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı isot
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 çeyrek limon suyu
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.