Ezo Gelin Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Tadı damaklarda kalacak, nefis lezzeti ile, şifa çorbası ezo gelin💯💯👩🏻‍🍳

👌🏻🤗

Ezo Gelin Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

3-4 yemek kaşığı sıvın yağı
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı tereyağı ( varsa )
Yarım su bardağı kırmızı mercimek
1 yemek kaşığı pirinç̧
1 yemek kaşığı bulgur
1 adet soğan
1 diş sarımsak
1adet tavuk bulyon
Tuz
1 buçuk litre kaynamış sıcak su(kıvamına göre gerekirse daha da eklenebilir)
Çorbamız piştikten sonra
Yarım kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı pul biber

Ezo Gelin Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tenceremize sıvı yağ koyup, soğan ve sarımsağı hafif kavuruyoruz.
Salçamızı, tereyağımızda ve tavuk bulyonumuzuda ekleyip karıştırıyoruz.
Üzerine yıkanmış kırmızı mercimeği, pirinç̧ ve bulguru ekliyoruz.
Ardından sıcak suyunu, tuzunu ayarlayıp kapağını kapatıp kaynamaya bırakıyoruz.
Ara ara karıştıralım ki pirinçler dibine tutmasın.
Yarım saat kaynatalım. Ardından blenderden geçirelim.
İçinde biraz taneler kalmalı. Tamamen pürüzsüz bir hale gelmemeli çorbamız. Altını kapatalım.
Üzerine nane, karabiber, pul biberi ekleyip biraz daha karıştırıp, çorbamızın üzerine döküp karıştıralım.
Çorbamız içilmeye hazır. Sıcak servis ediniz.

Deneyeceklere afiyet olsun.

Not: çorbamız koyu bir hal aldıysa, kaynamış su ekleyebilirsiniz.

Ezo Gelin Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.