- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ezogelin-corbasi-5407945/
Ezogelin Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet soğan
- 1 adet sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı margarin/tereyağ
- 1 su bardağı kırmızı mercimek (185 gr)
- Yarım su bardağı kalın bulgur (60 gr)
- 2 yemek kaşığı pirinç (35 gr)
- 1 litre su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı nane
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım su bardağı domates suyu (kışlık hazırlanan kavanozlarımdan aldım)
- Yarım su bardağı su
- 2 silme tatlı kaşığı tuz
- Çorbanın kıvamını ayarlamak için 2 su bardağı su daha ekledim
Çok lezzetli görünüyor mutlaka deniycem ellerinize sağlık 🤗
afiyet olsun şimdiden zeliha hanım🌸