Ezogelin Çorbası Tarifi
Profil fotoğrafı
39
kişinin defterinde

Ezogelin Çorbası

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 20dk

Ezogelin Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı kırmızı mercimek
  • 1 silme tatlı kaşığı bulgur
  • 1 silme tatlı kaşığı pirinç
  • Yarım yemek kaşığı salça
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet küçük boy kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 silme tatlı kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 5-6 su bardağı sıcak su

Ezogelin Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Tereyağı tencereye alınarak eritilir ve üzerine rendelenmiş sarımsak ile yemeklik doğranmış kuru soğan ilave edilerek kavrulur.
  2. Soğanlar güzelce kavrulduktan sonra üzerine salça ilave edilerek kavrulmaya devam edilir.
  3. Daha sonra yıkanıp suyu süzülmüş mercimek, pirinç ve bulgur eklenerek iki dakika kavrulur.
  4. Tuz ve baharatları ilave edilerek üzerine sıcak su eklenir ve düdüklü tencerede yaklaşık 20 dakika pişirilir.
  5. Piştikten sonra isteğe bağlı olarak çok az blenderdan geçirilir ya da direk piştiği şekilde tüketilir. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.

Ezogelin Çorbası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Ezogelin Çorbası Tarifi 16.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.