- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ezogelin-corbasi-9201307/
Ezogelin Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet havuç
- 1 adet küçük boy kuru soğan
- Yarım çay bardağı pirinç
- Yarım çay bardağı bulgur
- 1 yemek kaşığı un
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 6 su bardağı su
- 1 su bardağı et ya da tavuk suyu (Önceden hazırlayıp dondurucuya koyduğumuzu ilave edebiliriz)
- Tuz-pul biber-nane
Et/tavuk suyum yoktu, onun yerine yarım et bulyon koydum. Lezzet olarak süper oldu ama çok lapa oldu ya ☹️ Sanırım ben düdüklüde fazla pişiriyorum, o yüzden suyu çekiyor, bilemedim ki 🤷🏻♀️ Baya baya su kattım hala istediğim kıvamda değildi ki zaten bi’ de durdukça kıvamlaşan bir çorba. Bir dahakine daha az pişirerek deneyeceğim, belki o zaman çok çekmez suyu.
yaptım çok güzel oldu tam kıvamında 👌🏻
sorunuza geç cevap verdiğim için kusura bakmayın Elif hanım.cok sevindim beğendiğinize.elinize sağlık Afiyet olsun😄
t.bulyon olur mu
olabilir Elif hanım.
Normalde eşim çorbayı severek içmez bu tarifinizi denemek istedim çok iyi anlatmışsınız tarifte anlattığınız gibi yaptım tadı ve kıvamı çok güzeldi.Eşim de beğendi sık sık yaparım artık😊Teşekkürler
çok sevindim.ellerinize sağlık .afiyet şifa olsun.
tam ölçüsüne göre yaptim hiç olmadı pilav gibi oldu kesinlikle tavsiye etmiyorum ziyan oldu
merhaba Ayşegül hanım, tarifteki gibi yapıldıysa aynı fotoğraftaki gibi olması gerekir.corbanin özelliğinden dolayı biraz taneli olabilir ama pilav gibi olmamaliydi.Ben uzun süredir bu şekilde yapıyorum.Bir sıkıntı olmuyor.geri bildiriminiz için teşekkürler
Evet benimki de pilav gibi tam tarife göre yaptığım halde üzerine kaynar su ekleyebilirsiniz açmak için, ben çorbaya benzesin diye su ekleye ekleye 2 tencere çorba çıktı 😄
afiyet olsun😂
Ellerinize emeğinize sağlık 😍 Hayırlı Ramazan’lar dilerim 🙏🏻
çok teşekkür ederim.size de hayırlı ramazanlar