Ezogelin Çorbası (Tam Kıvamında) Tarifi
Burcu Gizer
573
kişinin defterinde

Ezogelin Çorbası (Tam Kıvamında)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 20dk

Ezogelin Çorbası (Tam Kıvamında) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 yemek kaşığı pirinç
  • 1 yemek kaşığı bulgur
  • 1 adet orta boy soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 5 su bardağı kaynamış su

Ezogelin Çorbası (Tam Kıvamında) Tarifi Yapılışı

  1. Mercimek, bulgur ve pirinçleri yıkayıp süzülmeye bırakın.
  2. Soğanları yemeklik doğrayıp sarımsakları rendeleyin. Tereyağda soğan ve sarımsakları diriliğini kaybedene kadar kavurun üzerine salçayı ve baharatları ekleyerek kavurmaya devam edin.
  3. Daha sonra mercimek, bulgur ve pirinçleri de ekleyerek birkaç tur kavurun.
  4. 1-2 dakika sonra kaynayan sudan ekleyin. Ben daha çabuk piştiği için düdüklüde pişiriyorum, 20-25 dakika da pişiyor.
  5. Düdüklüde pişirmek istemezseniz normal tencerede 35-40 dakika pişirebilirsiniz.
  6. Ocağın altını kapattıktan sonra 5-10 dakika dinlendirip, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Ezogelin Çorbası (tam Kıvamında)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Ezogelin Çorbası (Tam Kıvamında) Tarifi 06.05.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.