- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/fellah-koftesi-6412951/
Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı kara biber
- 1 tatlıkaşığı pulbiber, tuz
- 3 bardak sıcak su
Sosu için:
- 6 adet domates
- 6 diş sarımsak
- 4 kaşık zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı efnan bitkisel karışım
- 1 kaşık domates salçası
- 1 kaşık biber salçası
- Tuz
- 1 demet maydanoz
genelde günlerde kullanılıp bu tarz yemekler gün menüsü yapa bilirsiniz
Bu köftenin yanında ne yapılabilir
tarhana ekleye bilirsiniz yoksa dağılır bulgurlar ama özelliği bu irmikli olması deneyin derim 😊
irmik olmasa olurmu acaba