Fincanda Lahana Dolması - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Fincanda Lahana Dolması Tarifi İçin Malzemeler

1 küçük boy lahana
1 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı bulgur
2-3 adet domates
1 yemek kaşığı salça
1 iri kuru soğan
Nane, maydanoz
İsteğe göre baharat

Fincanda Lahana Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Lahanamizi tencerede haşlıyoruz. (ben butun olarak hasliyorum)
Kurusoğani yemeklik doğruyoruz ve zeytin yaginda kavuruyoruz. Soğanimiz olunce salçayi ekleyip kavuruyoruz. Yikadigimiz pirinç ve bulguruda ekleyip üzerine domatesi döküyoruz. Hepsini iyice kavurunca baharatlarını ve yesilligini ekleyip dinlenmeye birakiyoruz.
Haslanan lahanamizi ocaktan alıp soğuk sudan geciriyoruz ve suzgece alıyoruz.
Orta boy fincanin içine lahana yapragini butun olarak yerlestiriyoruz ortasına bir tatlı kaşığı iç harctan ekliyoruz ve önce yumusak uclarini içine katlayarak fincanin içinde top gibi yapip ters cevirip tencereye yerlestiriyoruz. Tenceremiz dolana kadar ayni isleme devam ediyoruz.
Dolmalarimiz üzerine hafif zeytinyag gezdirip bir su bardağı salçali su ekliyoruz.
Catal ile pişip pişmediğini kontrol ederek gerekirse kaynar su ilave edebiliriz.
Lahana sarmakta zorlananlar için pratik ve lezzetli bi tarif. Afiyet olsun :)

Fincanda Lahana Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

YASEMİN AKBAŞ @yaseminakbas

Şikayet Et

tesekkur ederim derya hanim.Onur duydum :)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
derya kaplan

Şikayet Et

Yasemin hanım yakından takip ediyorum sizi ve çok begeniyorum tariferinizi.tarifkerinizin devamını bekliyoruz
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce