- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/findik-ezmeli-pestil/
Fındık Ezmeli Pestil Tarifi İçin Malzemeler
- 1.5 su bardağı üzüm pekmezi
- 2 su bardağından 2 parmak eksik un
- 2 su bardağı su
İçi için;
- Fındık esmesi
https://www.nefisyemektarifleri.com/findik-ezmeli-pestil/
İçi için;
İlk olarak pekmezi ve unu tencereye alırız ve mikser ile pürüzsüz kıvam alana dek çırparız. Daha sonra üzerine su ilave edip çırparız ve ocağın altını orta ateşe alıp puding kıvamına gelene dek karıştırırız. Daha sonra sofra bezinin üzerine 2 tane yağlı kağıt sereriz ve hazır. Olan pestili yağlı kağıt üzerine dökeriz. Etrafına yayarız. İnce bir şekilde daha sonra 80 dc ısıtılmış fırında 1 saat yada daha fazla kontrollü bir şekilde kuruturuz. Ara sıra bakarız, eğer pestil kağıttan çıkıyorsa olmuş demektir. Uzun uzun kesip, 2 ye böleriz. Yağlı kağıttan çıkarıp içine fındık ezmesi doldurup, muska şeklinde sararız. Not (fırından fırına değişen bilir kimisi çabuk pişirir kimisi erken o yüzden kontrol edin ki çok da kuru kalmasın kıvamını yakalamak için kontrollü kurutmak gerek) Dilerseniz pekmezi kaynattıktan sonra ceviz ekleyip, karıştırıp, yağlı kağıda dökebilirsiniz. Afiyet olsun (yazın güneşte kurutması daha iyi ama canınız çekerse de böyle yapması da güzel.)😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Kokusu buram buram mutfağı saran kekler, kurabiyeler, pastalar... Bu müthiş aromanın kaynağı ise belli, fındık…
Füme Et: Tütsülenmiş İnce Dilimler Et tüketimi, sağlıklı yaşamın sırlarından biridir. Çeşitlerine göre etleri, öğünlere…
Zarif Funda Çiçeğinin Faydaları Saymakla Bitmeyen Aromatik Çayı Funda bitkisi ya da diğer adıyla süpürge otu,…
Fındık Yağı: E Vitamini ve Mineral Zengini Fındığın sadece tatlılara ekliyor ya da kuru yemiş…
Ülkemizde En İyi Fındık Nerede, Nasıl Yetişir? Dünya fındık üretiminin büyük bir kısmı Türkiye’de gerçekleşmektedir.…
Pestil Nedir, Nasıl Yapılır? Yemesi eğlenceli, tadı enfes ve besin değeri yüksek bir atıştırmalık bulmakta…
En Çok Kan Yapan Yiyecekler Nelerdir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda.…
Mide Yanması Nasıl Geçer? Mide yanması, günlük yaşantımızda sıkça karşılaşabileceğimiz, genellikle beslenme veya stres kaynaklı…
İdrar Yolu Enfeksiyonu (İYE) Sağlıklı bağışıklık sistemini desteklemek adına hazırladığımız bu yazımızda, idrar yolu enfeksiyonuna…
Zerdeçal (Kurkumin) Anti-inflamatuar ve Antioksidan Mucizesi! Zerdeçal, zencefilgiller familyasına ait, Asya kökenli bir bitkidir. Turuncu…
En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Bebekler için en iyi mama hangisi sorusuyla…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.