- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/findik-kremali-cikolatali-tart/
Fındık Kremalı Çikolatalı Tart Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 2, 5 su bardağından 1 parmak eksik un (250 gr)
- yarım su bardağı şeker (75 gr)
- bir çimdik tuz
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 vanilya
- 100 gr tereyağı
Ara kısım için;
- 1 su bardağından 1 parmak fazla çok ince çekilmiş fındık (100 gr)
- yarım su bardağından yarım parmak fazla şeker (100 gr)
- 1 kutu süt kreması 200 gr
- 1 yumurta
Üzeri için;
- 200 gr küçük küçük doğranmış bitter çikolata
- 1 kutu süt kreması 200 gr
Meraba şimdi deniyecegim kalıbı yağlıyormuyuz yada yapışmaması için bi önlem varmı direkmi hamuru koyuyoruz ☺️
semiray hanim ellerinize saglik oncelikle. bu tarifi kelepceli kalipta degilde tart kalibinda yapsak nasil olur?
Semiray hanım tart fırından çıkar çıkmaz mı ganaji döküyoruz üzerine?
evet hemen dönebilirsiniz ☺️
Bu tarif super ya cook tesekkur ederiz:))
İyi günler semiray Hanim,findığı rondoda un gibi olana kadar mi öğütüyoruz?yoksa biraz taneli mi kalıyor?
un gibi olması lazım ☺️
Teşekkür ederim cevabınız için
denedim cok guzel oldu. tarif icin tesekkurler
Süper oldu:))
10 numara 5 yildiz harika…
Gün Arkadaşlarıma yaptım mükemmel oldu .. Herkes tarif istedi.. Teşekkürler …
süt kreması isviçrede Schlagsahne olarak geciyor.Almanyada aynisi zaten
semiray hanim bende almanyada yasiyorum ..süt kremasinin almancasi nedir ve nerde bulabilirim?
Schlagsahne. Penny, Aldi, Edeka nerede ararsan var :)
Selamun aleykum Semiray Hanim, ic malzesinde bulunan krema yerine custard sos kullansak olur mu? Eger custard sos kullanirsak seker miktari degismeli mi? Tesekkurler…
Aleykumselam SDK hanım dediğiniz kelimeyi anlayamadım malesef ben Almanyada yaşıyorum muhtemelen siz başka bir ülkede yaşıyorsunuz..
acaba üstüne çikolata yerine kakaolu kremşanti sürsek olur mu?
Bence bütün özelliği gider tartın..
cok guzel ben cok begendim
Bende çok severim bu tartı size de afiyet şeker olsun :) Sevgiler
semiray hanim denedim bu gün harika oldu görüntüsü tadina yarin bakicaz çok teşekkür ediyorum tarif icin ben tart kalibinda yaptim
Ben bu tartı çok severek yerim.Umarim sizde yerken benim kadar beğenirsiniz :) afiyet olsun
Sevgiler
SelamunAleykum semiray hanim. Tarifinizi denedim ve coooookk güzel oldu. Ellerinize saglik. Tariflerinizin devamini diliyorum. Elleriniz dert görmesin ;-)
Aleykümselam Arzu hanım afiyet şeker bal olsun,çook mutlu oldum begenmenize
Selamlar Semiray Hanim… Bu Pastayi Bir Gece Onceden Yaparsam Eger Herhangi Bir Sakincasi Olur Mu Acaba?
Hiçbir sakıncası olmaz Mevlüde hanım
tarifinizi tekrar denedim semiray hanim :) unu cok yavas yavas ekleyip yogurdum..
tartin findigini daha cok koydum.. ve cikolatayi , portakal bitter cikolatasiyla yaptim , cok begenildi :) tekrar tesekkür ediyorum cevaplariniz icin
Gülfem hanim bu sefer basarili olmaniza cok sevindim, ellerinize saglik :) yiyenlere de afiyet seker olsun..
Hayirli aksamlar..
merhaba semiray hanim..
hamurun kivami nasil olmali ? yani kulak memesi kivaminindami yoksa ince bi hamur mu ?
Kulak memesi kıvamında, yani hamur toparlanana, ele yapışmıycak bir hale gelene kadar :)
semiray hanim cevabiniz icin tesekkür ederim :)
bugün denedim tarifi..
bi kac sorum olacak size..
güzel oldu fakat tart hamuru sert oldu.. yani catalla kesince geliyor, fakat mesela kenarlari daha sert..
benimde hamurum parca parca oldugu icin biraz su kullandim.. bi kac kez elimi suyla islatip hamuru öyle toparlayabildim.. su kullanmak mi sert yapmis olabilir ?
bir de söyle bisey var, tart hamurunu yaptiktan sonra hamur bi 45 dk falan öylece durdu cünkü malzemelerde eksiklik vardi (findik kremasi malzemesinde) onu gidip alip gelene kadar tart hamurum beklemek zorunda kaldi :) bundan dolayi sert olmus olabilir mi ?
ve firini önceden 175 dereceye ayarlayin diye bisey yazmiyor, fakat ben yarim saat öncesinden acmistim.. 40 dakika pisirdim hamuru…
Gülfem hanım öncelikle bu tarz hamurlarda mayalı olsun,pogaca veya kurabiye hamuru olsun kesinlikle un yavas eklenmelidir, taaki hamur toplanip ele yapışmayan bir hale gelene kadar. Siz muhtemelen verilen ölcüdeki unun hepsini birden kullandınız ve un fazla geldi hamur toplanmadi, parça parça oldu.bunun sebebi herkezin su bardagı ölcüsü ayni değil malesef.Dikkat ederseniz ben genelde tariflerimde hem gr ölcüsü, hemde bardak ölcüsü veririm. Cünkü gr ölcüsü herzaman birebir tutar. Hamura bide su girince tabi iyice kivami bozuldu. bütün neden bu yazdıklarım Gülfem hanımcım :) tart hamurunun beklemesinden zarar gelmez. Eger birdahaki sefere yazdıklarima dikkat ederek yaparsaniz daha basarılı bir tart hamurunuz olucaktir, emin olun
Evet orada bi hata oldugunun farkındaydım. Dediginiz gibi yaptım bi anda ekledim unu, fakat tarifteki grama göre ayarlıydı un.. ne daha az ne daha çok..
demekki su kullanmakta yanlışmış. Sayenizde ögrenmiş oldum :)
Çok teşekkür ediyorum cevaplarınız icin. Sevgilerimle :)
Ruca ederim :) Eger gramaj hesabı yaptıysanız tarifin tutması lazımdı Gülfem hanım, siz suyu hic katmıycaktiniz, işi bozan su oldu
Denedim Basta Ben Olmak Uzere Yiyen Herkes Cok Begendi :) …. Emeginize Ve Ellerinize Saglik Semiray Hanim…..
Afiyet şeker bal olsun yiyen herkeze
26 cm lik kalip da yapsam olurmu?
Funda hanım 28 cmlik kullanıyorum ama yoksa 26 likta olur :)
Sevgiler…
Simdi firindan cikardim görünümü muhtesem tadinida cok merak ediyorum:)
Tarif icin tesekkürler.
Umarım güzel olmuştur Züleyha hanim :)
Sevgiler…