- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firik-pilaviantep/
Firik Pilavı(Antep) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet tavuk but
- 1 su bardağı bulgur
- 1 su bardağı firik
- Tuz
- Sıvı yağ
https://www.nefisyemektarifleri.com/firik-pilaviantep/
Tavuklar haşlanır süzülür. 4, 5 bardak tavuk suyu tencereye alınır kaynatılır. İyice kaynayınca bulguru, firiği eklenip, damak tadınıza göre tuzu ve yağı da eklenip hafif karıştırılıp kısık ateşte pişmeye bırakılır. Suyunu çekince altı kapatılıp demlenmeye bırakılır. Servis tabağına alınıp üzerine tavuk didilip sunum yapılır.
Bu pilavı tavuk kullanmayıp sade de yapabilirsiniz ama orjinali tavuk suyundadıır:)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Firik Bulguru Hakkında Her Şey Bulgur pilavını birçok kişi severek sofrasına ekler. Diğer yemeklerin yanında…
Çorbalar, yemek sofralarının baş konuğudur. İçimizi ısıtma ve midemizi şölene hazırlama görevi görürler. Kimi zamanda…
Nefis Yemek Tarifleri mutfağının gelmiş geçmiş en beğenilen gözde pilav çeşitleri listesi! Domatesli soğanlı harç,…
Diyette Pilav Yenir Mi? Kilo Aldırır Mı? Türk mutfağının sevilen ana yemeklerinden biri olan pilav,…
Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…
Ana yemeklerin yanına hem doyuruculuğu artırmak hem menüyü tamamlamak için hazırlanan pilavlar sofraların baş tacı…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Firik bulgurdan daha fazla mi su kaldiriyor
1 bardak firik kaç bardak su ile pişer
bu ölçü icin su miktarını vermemissiniz
Merhaba pilav yaptım ama firik diri kaldı. Özelliği öyle mi?
çünkü firik bulgurdan daha geç piser önce firigi biraz pisirdikten sonra bulguru eklemeniz gerekiyordu
migroslarda var paket
Firik bulgurdan daha fazla mi su kaldiriyor
1 bardak firik kaç bardak su ile pişer
firik cok su cekmiyor bence
bu ölçü icin su miktarını vermemissiniz
Bu ölçü kaç kişilik
4 kişilik
marketlerde satiliyor
tarifi beğendim yapmak istiyorum ama firik ne acaba nerde bulunur?
firik kavrulmuş buğdaydır fotoğraflarda resmini paylaştım:)
antep ve yöresinde bulunur ben memleketten getiriyorum gelirken:)
istanbulda güngörende de var:)
firigim bi türlü pismedi. 7bardak su koydum yinede diri kaldi. neden acaba. ??
yaa çok üzüldüm
yıllardır yaparım hiç başıma gelmedi firik pişmemesi
hemde 7 bardak suya rağmen
inanamıyorum şuan
firik iyisimi değil di acabaa?
bu ölçüye konulcak su miktarını vermemisssiniz
Ben belçikadayım bulamam heralde burdan bi araştırma yapmam lazım inşallah bulabilirim çok hoşuma gitti
inş aslı hanım :)
Çok severim , en çokta Antep de yapılır :)
ewet antebe özgüdür:)
Firik nedir nerden bulabilirim
aslı hanım firiğin fotosunu paylaştım
buğdayın bütünken kavrulmuş islenmiş halidir
amtep ve yöresinde meşhurdur
ben memleketten getiriyorum antepten
siz nerde ikamet ediypsunuz bilmiyorum ama istanbulda güngörende de var:)
antep yuvalama bende yenir :)
firik nedir?
fotoraflarda da resmini paylaştım hülya hanım
buğdayın kavrulmuş hali
Peki hep bulgurlami pisirilir sadesi olmazmi bugun aldim deniycemde:)
bulgur miktarı çok geldiyse
1 bardak firiğe yarım bardak bulgur koyun sadesi olmaz daha doğrusu hiç öyle yapan görmedim,birnevi birbirinin bağlayıcısı gibi diyeliim.Şimdiden kolay gelsin sevgiler ☺
Antepimizinn en guzell lezzetlerinden biri. Tarifde cok guzel anlatmissiniz. Ellerinize saglik
Teşekkürler Ayşegül hanım:)
cok güzel
Tarifinizi denedim Cok lezzetli oldu.
ellerinize emeğinize sağlık.afiyet olsun:)
bir kilisli olarak benim en cok yaptığım pilav cok da guzel oluyor firik pilavi
ewet gulbahr hanım basit ve tadı bir başkadıır:)
Merhaba firik bir bulgur cesitidir antep ve kilis te cok tuketilir
firik ne demek beni mazur görün
merhaba fatma hanım hepimizin tanımadıpı birçok şey vardır eminim..
firik;buğdayın daha başağındayken yani yeşil haliyle kavrulmuş halidir gulbahr hanımın dediğigibi antep ve kiliste oldukça çok tüketilir.:)
farklı ve harika bir tadı vardır