Fırın Sütlaç (Tam Kıvamında)

Fırın Sütlaç (Tam Kıvamında) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 kahve fincanı pirinç
• 3 yemek kaşığı nişasta (Buğday-mısır hangisi varsa)
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı su

Fırın Sütlaç (Tam Kıvamında) Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle pirinçlerimizi güzelce yıkayıp haşlayacağımız tencereye 2 su bardağı suyumuzu ekleyip pirinçlerimizi az biraz sulu kalacak şekilde haşlayalım.
2. Haşlanan pirinçlerimizin üzerine önce süt ve vanilyayı ilave edip kaynatalım.
3. Yarım su bardağı sütü 3 yemek kaşığı nişastamızla ayrı bi kapta güzelce çırpalım. Topaklanmasını önlemek için direk sütlaç tenceresine eklemiyoruz.
4. Kaynamaya başladıktan sonra şekerini ve çırptığımız nişastamızı ekleyip 10-15 dk kadar kaynatıp altını kapatalım.
5. Pişireceğimiz ısıya dayanıklı kaselerimize sütlaçlarımızı pay edelim.
6. Fırın tepsisine dizdiğimiz kaselerimizin yarısına gelecek kadar soğuk su dökelim.
7. Tepsimize ve 200 derecelik fırının en üst rafında üzeri kızarana kadar fırınlayalım.
   AFİYET OLSUN 💝👌🏻🌸

✨Pişirme süresi baştan sona pişirme süresi hesaplanarak yazılmıştır fırında kalma süresi olarak düşünmeyelim.