Fırında Enfes Balkabağı Tatlısı

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Fırında Enfes Balkabağı Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

1. 5 kilo temizlenmiş bal kabağı
3 su bardağı toz şeker
1 adet çubuk tarçın

Üzeri için :

Tahin
Ceviz

Fırında Enfes Balkabağı Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Kabaklarımızı dilediğimiz gibi doğruyoruz. Ben küçük dilim beğeniyorum o yüzden küçük parçalar halinde kestim.
Çelik tencereye koyup üzerine toz şekeri ilave ediyoruz. Bir gece bekletiyoruz. Bu sırada kabaklar şekerle suyunu salıyor.
Ertesi gün kabakları süzgeç kaşık yardımıyla tepsiye alıyoruz.
Tencere de kalan kabak suyunu ocakta beş dakika kadar kaynatıyoruz. (Ben kabakta koku olunca bu tatlıyı sevmiyorum. Bu işlem o kokuyu alıyor )
Kaynamış olan bu suyu da tepsideki kabakların üzerine gezdiriyoruz. 1 adet çubuk tarçın bu aşamada ilave edilir
Fırında 200 derecede yaklaşık 20 dakika kadar pişiriyoruz.
Soğuyunca tabaklara alıp üzerine tahin gezdiriyoruz. Ceviz ile süsleyip servis ediyoruz.
Deneyeceklere afiyet olsun.

Fırında Enfes Balkabağı Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.