Fırında Etli Mantar ( Mutlaka Denemelisiniz)

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Fırında Etli Mantar ( Mutlaka Denemelisiniz) Tarifi İçin Malzemeler

250 gram kuşbaşı et (Biraz da kemik olsun )
500 gram mantar
2 büyük soğan
Tuz
Su
Sıvı yağ
İsteğe bağlı salça

Fırında Etli Mantar ( Mutlaka Denemelisiniz) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yedikçe yediğim tadına doyamadığım bir mantar yemeği tarifi bu. Yiyen herkes çok beğendi.

Önce et bol suda pişirilir. Ben kurbanlık et kullandım. Bu yüzden kemikli idi. Biraz da yağılıydı. Bu yüzden tadı harika oldu. Et suyunu da mantar yemeğinde kullanıyoruz. O yüzden üstünü geçecek kadar suda eti pişirelim.
Et pişince önce doğranmış soğanları biraz yağda kavuralım (ocakta).
Bu arada mantarları yıkayıp büyükçe keselim. Mantarları kestikten sonra hemen pembeleşmiş soğana ilave edelim. Mantarlar kesilmiş halde bırakılırsa rengi kararıyor, güzel olmuyor.
Mantarları ve soğanı biraz kavuralım. Az tuz ilave edelim. Mantarın rengi dönünce pişme süresi tamamdır.
Bir fırın tepsisine pişmiş etleri dizelim. Üzerine mantarı boşaltalım.
Üstünü geçecek kadar da et suyu ekleyelim. Tuzu hafif ise tuz ilave edelim.
200 derece fırında 20 dakika kadar pişirelim.
Sıcak servis edelim.
Afiyet şifa olsun.
Mutlaka deneyin derim 😉😉😉

Fırında Etli Mantar ( Mutlaka Denemelisiniz) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (11)

Yeni Gelen Yorumlar

meric @mericc

Şikayet Et

mantar ve sogani tereyaginda kavurup;baharatlardan da biberiyeyi denemenizi tavsiye ederim.bugun yaptim cok nefis olmustu.tesekkur ederim tarifiniz icin
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Şerife SEVER @sfizik
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun.Tavsiyenizi deneyeceğim.Hoşçakalın.
  Yanıtla
  
  1
  
  7 yıl önce
hidayet @hidayet06

Şikayet Et

yaptim cok guzel oldu.tarifiniz icin tesekkurler.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Şerife SEVER @sfizik
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun..
  Sevgiler.
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Şerife SEVER @sfizik

Şikayet Et

Sevgili Fatoş hanım yorum ve fotoğraf için tesekkurler.Afiyet seker olsun.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Büşra'nın Mutfağı @busraaeren

Şikayet Et

yaptim muhtesem oldu bundan snra favori yemeğim
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Şerife SEVER @sfizik
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet şifa olsun Busra Hanimcim.Begenmeniz beni çok mutlu etti ::))))
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Büşra'nın Mutfağı @busraaeren

Şikayet Et

Salçayi ne zaman katalim yazmamissinz
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Şerife SEVER @sfizik
  
  Şikayet Et
  
  Ben katmadim Busra hanım.Ama soganlar kavrulduktan sonra ekleyebilirsiniz.
  Mutlu günler dilerim.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Yemeğin enfess görünüyor canım. Eline emeğine sağlık. Afiyet olsun. Selam ve sevgilerimle. ☺☺
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Şerife SEVER @sfizik
  
  Şikayet Et
  
  Tesekkur ederim Mukaddercim.Kocaman Selamlar ve sevgiler benden de.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce