Fırında Ispanak Köftesi (Videolu) - Nefis Yemek Tarifleri

Fırında Ispanak Köftesi (Videolu)

MUTFAĞIMDAN LEZZETLER 4.765 Takipçi

Tarifin Hikayesi

1-2 Kişilik
45dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Yavaş yavaş kış mevsimine doğru girerken, kış sebzeleri de tezgahlarda yerini almaya başladı.

Çocuklara ıspanağı sevdirmek için uğraşan temel reis başarılı oldu mu bilmem ama bu tarifim ile siz sevdireceğinize emin olabilirsiniz.

Yavaş yavaş kış mevsimine doğru girerken, kış sebzeleri de tezgahlarda yerini almaya başladı.

Çocuklara ıspanağı sevdirmek için uğraşan temel reis başarılı oldu mu bilmem ama bu tarifim ile siz sevdireceğinize emin olabilirsiniz.

Fırında Ispanak Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kg ıspanak
100 gram kıyma
1 adet soğan
1 adet yumurta
1 su bardağından 2 parmak eksik un
Yarım çay bardağı galeta unu
1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı köfte baharatı

Üzerini yağlamak için;

2 çorba kaşığı zeytinyağı

Yanına :

Patates kızartması
Yada Sarımsaklı yoğurt

Fırında Ispanak Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ispanakları kumu gidene kadar tertemiz yıkıyoruz.
Kalın dalları çıkartıyoruz. Köftede içinden çıkabilir. Yaprakları tercih ediyoruz.
Süzgece koyup suyunu süzüyoruz.
Ayrı bir kaba alıyoruz.
Üzerine çok sıcak su ekleyip ıspanakların çökmesini sağlıyoruz.
Daha sonra suyunu iyice sıkıp çok küçük şekilde doğruyoruz.
Soğanı da aynı şekilde çok küçük doğrayıp ekliyoruz.
Yoğuracağımız diğer malzemeleri ve baharatları ekleyip, unu yavaş yavaş katıyoruz.
Hepsini yoğurarak köfte olacak şekilde hazırlıyoruz. Vaktiniz varsa dinlendirin.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yassı köfteler yapıyoruz.
Fırın tepsisi yada borcama dizip fırça ile üzerini yağlayıp 180 derece ısınmış fırına veriyoruz.
Una, yumurtaya batırıp tavada da kızartılıyor ama böylesi daha hafif. Özellikle çocuklar ve diyet yapanlar için.
Önlü arkalı kızartıp patates kızartması ya da sarımsaklı yoğurtla servis yapıyoruz afiyet olsun.

Fırında Ispanak Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Fırında Ispanak Köftesi (Videolu)

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra