- 4-6 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-kabak-mucver-tarifi/
Fırında Kabak Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo kabak
- 2 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı un
- Susam
- 1 su bardağı ezilmiş beyaz peynir
Tarifinizi denedim hic pismedi saatlerdir pisiriyorum ateside kistim biraz ama unu az bu tarifin yok yani neler yaptım keke bile benzemedi sürekli içi islak pisman oldum yani
ilk defa yapacak olan arkadaslara benden ufak bir ekleme. kabaklari rendeledikten sonra suyunu sikin yoksa unu biraz fazla koymak gerekiyor. bu arada ben un yerine yulaf kepegi kullandim 2 yemek kasigi
Yaptim fakat cok civik oldu bir subardagi un yerine 1.5 bardak konulsa daha iyi olurdu ve kabartma tozu yesil sogan yakisir diye dusunuyorum
iyi günler, fırın poşeti mi kullandınız acaba?
içine kabartma tozu koysak olur mu
Tarifinizi kendime göre ayarlayarak yaptım ve harika oldu. Yağsız olması çok büyük bi artı zaten :) teşekkürler …
çok sağlıklı ve nefiss teşekkürler :)
bende de üstü pişti ama içi pişmedi unu az geldi herhalde
serap hanım kaç derecede bişirdiniz biliyorsunuz fırından fırına degişiyor ama keşke derceniz düşürüp içinin pişmesi için bıraksaydınız muhakkak pişerdi eger derseniz bidakine yaptınız dereceden biraz daha düşük yapın agır agır içini çeke çeke pişecekdir muhakak ben çok sık yaptım bişidir çünkü tekrardan sizde afiyet olsun ellerinize saglık :)))
Üstü tam resimdeki gibi oldu bende sevindim açıkçası ama altı ve içi kesinlikle olmadı
Fırınımda kesinlikle sorun yok herşeyin altını tam pişiriyo ince yaptımki içide pişsin diye ama olmadı üzgünüm
Bende naptım:) kaşıkla bi güzel karıştırdım şimdi altı üstüne geldi kızarmasını bekliyorum :)))
Bende yaptim ama cok ince kaldi ve kabarmadi. Acaba kabartmatozu koysak kabarirmi? Yada tepsimi büyük geldi?
çok teşekkür ederim sevgi hanım ellerinize saglık şimdiden afiyet olsun :)
teşekkür ederm ali bey ellerinize saglık
çook güzel oldu
çook güzel oldu festen öğrendim çok güzel oldu ve çook güzel yaptım :) herkes denesin bayılacaksınız
kabartma tozu konuyor mu
çok teşekkürederim ülkü hanım evet dediniz gibi ısı ve süre çokönemli :))
Çok sevdiğim bir tariftir, ellerinize sağlık, ayrıca yukarıda bir arkadaş kızardığı halde içi çiğ kaldı demiş, yüksek ısıda pişirirseniz kızarır ama içi çiğ kalır, pişirme derecesi ve süresi çok önemli.
çok teşekkür ederim elif hanım kıvamı mücverin 1 subardagı fazla koyarsanız katı oluyor pişmede zorlanırsınız hemde çok sert olur
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor, tarifinizi denedim benim mücverlerimin içi pişmedi hamur kaldj, unu 1.5 bardak koydum, üstü kızarsıktan sonra alüminyum folyoyla kapattım içi iyice oişsin diye ama olmadı
afiyet olsun duygu hanım ellerinize saglık çok teşekkür ederim :)