Fırında Meşhur Kıymalı Patates Tarifi (Videolu)

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Fırında Meşhur Kıymalı Patates Tarifi İçin Malzemeler

4 tane büyük boy patates
1 kase tulum peyniri
Yarım demet maydanoz
1 yemek kaşığı tereyağı
Karabiber, kırmızı biber

Kıymalı harç malzemeleri:

2 diş sarımsak
1 tane kuru soğan
3 tane yeşil biber
2 tane kapya biber
1 tane havuç
250 gram kıyma
Yarım demet maydanoz ya da dereotu nasıl severseniz
3 tane yumurta
Tuz, karabiber, kırmızı biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Fırında Meşhur Kıymalı Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavaya zeytinyağı koyalım, üzerine ince doğranan soğanı, sarımsağı, kırmızı biberi ve yeşil biberi ekleyelim tuz ile iyice kavuralım.
1-2 dakika kavrulan sebzelerin üzerine kıymayı ekleyelim ve ezdirelim.
Tavaya karabiber ve kırmızı toz biber ilavesi yapalım.
Kavrulan kıyma üzerine rendelenen havucu ekleyelim ve onu da kavururken maydanoz serpelim.
1-2 dakikanın ardından havuçlar çok da ölmeden ocağın altını söndürelim.
Haşlayıp ince ince rendelediğimiz patatesin üzerine tulum peynirini ekleyelim ve tereyağı, toz kırmızı biber, karabiber, maydanoz ilavesi yapıp iyice harman edelim.
Kıyma soğuyunca içerisine yumurtaları kıralım ve karıştıralım.
Yağlanmış tepsiye kıymalı harcı dökelim ve üzerini düzeltelim.
Kıymanın üzerine patatesi koyalım ve kapatana dek düzeltip basmaya devam edelim.
Patates işlemi bitince üzerini çatalla çizelim ve önceden ısınan 230 derece fırında 20-25 boyunca pişirelim, afiyet olsun.

Fırında Meşhur Kıymalı Patates Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Fırında Meşhur Kıymalı Patates Tarifi (Videolu)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.