Fırında Patates Buğulama - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Merhaba hanımlar

Çok güzel leziz bir tarif ramazan sofralarının vazgeçilmezi patates buğlaması

Fırında Patates Buğulama Tarifi İçin Malzemeler

9-10 adet patates
1 adet soğan
2 yemek kaşığı salça
Tuz
Pulbiber
Nane
Yarım sucuk (isteğe bağlı)
Bir kaç parça tavuk göğsü (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için:

Yumurta
Ekşi
Yarım bardaktan az fazla şeker

Fırında Patates Buğulama Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patatesleri soyalım, sonra halkalar halinde keselim tenceremize koyalım.
Üzerine diğer malzemeleri de ekleyelim ve kaynamaya bırakalım.
Sonra ekşimizi yapalım küçük bir tencereye ekşiyi koyup üzerine ekşi miktarına eşit su koyalım ve kaynatalım.
Yumuşayınca altını kapatıp bir kaba koyalım .
Üzerine yarım bardaktan biraz fazla şekeri koyalım siz ekşi miktarına göre fazla ya da az ekleyebilirsiniz .
Sonra soğuduktan sonra süzgeçten süzelim ekişimizi daha güzel olacaktır öyle kıvamını da alır.
Sonra kaynayan patates buğlamamızın patateslerini ezelim ve kıvamına gelene kadar iyice ezelim.
İyice kaynadıktan sonra fırın kaplarımıza eşit bir şekilde koyalım ve üzerine yumurtamızı sürelim .
Daha sonra 180 derece de ısıtılmış fırına atalım 10 dakika kadar pişirelim ve daha sonra biraz dinlendikten sonra servis yapalım deneyeceklere afiyet olsun 😌.

Fırında Patates Buğulama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.