- 10-12 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-patlican-musakka-5927780/
Fırında Patlıcan Musakka Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet kuru soğan
- 3 adet yeşil biber
- 4 adet patlıcan
- 1kg az yağlı kıyma
- 2 adet domates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2 çay kaşığı kekik
- 1 çay bardağı su
Üzeri için sos:
- 3 su bardağı sıcak su
- 2 çorba kaşığı salça
- Tuz
Patlıcanları Kızarmak için:
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Patlıcan Musakka Tarifinin Püf Noktası
- Tuzlu suda beklettiğiniz patlıcanları, suyunu iyice sıkıp kuruladıktan sonra kızartın.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.