Fırında Şahane Lezzeti İle Kuzu Gerdan Tarifi

Tarifin Hikayesi
Tuğba Gamzeli Melek
Tuğba Gamzeli Melek
13.985 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • Pişirme yok, 20dk Hazırlama
Lokum gibi pişmiş ağızda eriyen, enfes etinin şahane sosu ile mükemmel buluşması🤩 süper bir Fırın yemeği Hanımlar 💯🙌🏻 Daha kokusu ile sizleri büyüleyecek ve pişmesi için sabırsızlandıracak kadar şahane bir lezzet🥳 Bütünü ile bu yemeğimde sizlerin favorisi olacağına eminim Tereddüt etmeden deneyin derim🎈
Lokum gibi pişmiş ağızda eriyen, enfes etinin şahane sosu ile mükemmel buluşması🤩 süper bir Fırın yemeği Hanımlar 💯🙌🏻 Daha kokusu ile sizleri büyüleyecek ve pişmesi için sabırsızlandıracak kadar şahane bir lezzet🥳 Bütünü ile bu yemeğimde sizlerin favorisi olacağına eminim Tereddüt etmeden deneyin derim🎈

Fırında Şahane Lezzeti İle Kuzu Gerdan Tarifi İçin Malzemeler

  • 10 -12 adet kuzu gerdan
  • 50 gram tereyağ
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 büyük baş (top) sarımsak(15 adet)
  • 20 adet minik soğan
  • 20 adet küçük boy patates
  • 15 adet cherry domates
  • 1.5 yemek kaşığı dolusu tatlı biber salçası
  • 2 tatlı kaşığı dağ kekiği
  • 1 su bardağından az fazlaca kaynar su
  • 1 tatlı kaşığı dolusu tuz

Fırında Şahane Lezzeti İle Kuzu Gerdan Tarifi Yapılışı

  1. Minik soğanlarımızın ve sarımsaklarımızın kabuklarını soyup bir tabakta birlikte biriktirelim.
  2. Domatesleri ve küçük patatesleri ortadan ikiye kesip ayıralım ayrı tabaklarda bekletelim (büyük boy domates ve patates kullanılacaksa orta büyüklükte keselim).
  3. Daha sonra; geniş tavamız içerisine tereyağ ve sıvı yağı alıp en yüksek ateşte ikiliyi eritelim.
  4. Sığdığı kadar kuzu gerdan etlerimizden tavaya dizip en yüksek ateşte arkalı önlü olacak şekilde etlerimize mühürleme işlemi yaparak biraz kızartalım.
  5. Bu işlemle etimizin suyunu içine hapsediyoruz. Derin ve büyük bir fırın kabı içerisine mühürlenmiş etlerimizi yerleştirelim.
  6. Etleri mühürlediğimiz tava içindeki kalan yağı soğutmadan içine; patatesleri ekleyelim.
  7. 3-4 dk karıştırarak kavurup kuru soğan ve sarımsaklarını ilave edelim.
  8. Hep birlikte yüksek ateşte karıştırarak 3-5 dk daha kavurmaya devam edelim.
  9. Sonra üzerine iri dilim domatesleri ekleyelim. 3-4 turda böyle kavurup salçasını ekleyelim karıştıralım.
  10. Sonra kekiğini serpelim. Daha sonra yarım su bardağı sıcak suyu (bardağım 220 ml ölçü) ilave edip karıştıralım.
  11. 2 dk böyle pişen sebzeli sosu ocaktan alalım ve kepçe ile etlerin üzerine eşitçe dökelim.
  12. Daha sonra 1 kaşık tuzunu tepsi içindeki malzemelere eşitçe serpelim.
  13. Ve tava içinde kalan sos bulaşığı içine yarım su bardağından biraz fazlaca su döküp tavayı karıştırıp tekrar tepsi içindeki malzemelere pay ederek dökelim.
  14. Tepsi üzerine 2 adet yağlı kağıdı muslukta ıslatıp suyunu sıktıktan sonra kapak şeklinde her yerini örterek düzgünce kapatalım ve önceden ısıtılmış fansız alt üst ayar 250° derece fırının alttan ikinci rafına koyup 1 saat 15 dakika kontrollü şekilde pişirelim. Afiyet şifa olsun.
Fırında Şahane Lezzeti İle Kuzu Gerdan Tarifi
Fırında Şahane Lezzeti İle Kuzu Gerdan Tarifi
Fırında Şahane Lezzeti İle Kuzu Gerdan Tarifi
Fırında Şahane Lezzeti İle Kuzu Gerdan Tarifi
Fırında Şahane Lezzeti İle Kuzu Gerdan Tarifi
Fırında Şahane Lezzeti İle Kuzu Gerdan Tarifi
Fırında Şahane Lezzeti İle Kuzu Gerdan Tarifi
Fırında Şahane Lezzeti İle Kuzu Gerdan Tarifi
Fırında Şahane Lezzeti İle Kuzu Gerdan Tarifi
Fırında Şahane Lezzeti İle Kuzu Gerdan Tarifi
Fırında Şahane Lezzeti İle Kuzu Gerdan Tarifi
Fırında Şahane Lezzeti İle Kuzu Gerdan Tarifi
Fırında Şahane Lezzeti İle Kuzu Gerdan Tarifi

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Fırında Şahane Lezzeti İle Kuzu Gerdan Tarifi 13.11.2020 11:36 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 18.11.2020 11:41 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Nefis Lezzetiyle Tavuk Midye Tava Tarifi
Nefis Lezzetiyle Tavuk Midye Tava2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama233
Fırında Soslu Patatesli Tavuk Baget (Nefis Lezzette) Tarifi
Fırında Soslu Patatesli Tavuk Baget (Nefis Lezzette)6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 15dk Hazırlama1028
Şahane Lezzeti İle Enfes Söğürme Kebabı Tarifi
Şahane Lezzeti İle Enfes Söğürme Kebabı4-6 kişilik, Pişirme yok, 25dk Hazırlama1948
Fırında Rosto Köfte (Patates Püresi İle) Tarifi
Fırında Rosto Köfte (Patates Püresi İle)6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama4 B
Fırında Kuzu Kaburga (Videolu) Tarifi
Fırında Kuzu Kaburga (Videolu)4-6 kişilik, 45dk Pişirme, 1 saat Hazırlama261
Hünkar Beğendi (Bu Lezzeti Kaçırmayın!) Tarifi
Hünkar Beğendi (Bu Lezzeti Kaçırmayın!)2-4 kişilik, 50dk Pişirme, 30dk Hazırlama53 B
Püreli Rosto Köfte - Lezzeti Şahane (Videolu) Tarifi
Püreli Rosto Köfte - Lezzeti Şahane (Videolu)6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama25 B
Nefis Lezzetiyle Belen Tava Tarifi
Nefis Lezzetiyle Belen Tava2-4 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama8 B
Fırında Köfteli Bezelye (Nefis Lezzette) Tarifi
Fırında Köfteli Bezelye (Nefis Lezzette)6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama7 B
Peynirli Lokma Tarifi
Peynirli Lokma6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama19
Keskin Tava Tarifi
Keskin Tava6-8 kişilik, 1 saat Pişirme, 10dk Hazırlama24
Fit Tadelle Tarifi
Fit Tadelle6-8 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama12
Süslü Kek Dilimleri Tarifi
Süslü Kek Dilimleri10-12 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama21
Kakaolu Dondurma (Çok Pratik) Tarifi
Kakaolu Dondurma (Çok Pratik)8-10 kişilik, 10dk Pişirme, 4 saat Hazırlama65
Soğan Halkası Tarifi
Soğan Halkası4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 40dk Hazırlama9
Kuzu Gerdan Tarifleri: Enfes ve Pratik Tarifi
Kuzu Gerdan Tarifleri: Enfes ve Pratik

Liste konusu öyle yumuşak öyle lezzetli bir ete ayrıldı ki kemikli et sevenler bu habere…

Kuzu Kuşbaşı Yemekleri 18 Şahane Tarif Tarifi
Kuzu Kuşbaşı Yemekleri 18 Şahane Tarif

Dana etine göre hızlı ve yumuşak pişmesiyle bilinen kuzu etinin her yemeğe girebilen hali kuzu…

Kuzu Kıymayla Lezzeti Garanti 15 Tarif Tarifi
Kuzu Kıymayla Lezzeti Garanti 15 Tarif

Kuzu kıyması, hafif yağlı yapısı, yumuşacık lezzeti ile özellikle köftelere çok yakışır. Fırın kebapları, ev…

Kuzu Pirzola İle Lokum Tadında 8 Tarif Tarifi
Kuzu Pirzola İle Lokum Tadında 8 Tarif

Kırmızı etin en lezzetli kısımlarından pirzola kuzu etinden ise tadına doyum olmaz. Kuzu pirzola, hem…

Közlenmiş Patlıcan ile 28 Şahane Tarif Tarifi
Közlenmiş Patlıcan ile 28 Şahane Tarif

Köz tadının yakıştığı sebzeler saymakla bitmese de patlıcanı o lezzetler arasında ayrı bir yere koymak…

Kuzu Kol Tarifleri: Yumuşacık Lezzetiyle 12 Yemek Tarifi
Kuzu Kol Tarifleri: Yumuşacık Lezzetiyle 12 Yemek

Kuzu eti sevenler, kemikli et yemeyi birçok ete kıyasla daha lezzetli bulanlar harika bir listeye…

Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir?

Hamburgerlerden Tanışıyoruz: Cheddar Peyniri Cheddar peyniri turuncuya çalan sarı rengiyle meşhur, tadı yoğun olan bir…

Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları Tarifi
Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları

Aile Ortamının Ekonomik Çerezi: Tuzlu Fıstık Tuzlu fıstık, ülkemizde eğlence içerikli organizasyonlar başta olmak üzere…

Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler Tarifi
Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler

Lohusalık Döneminde Dikkat Edilmesi Gereken İpuçları Hamile olduğunuzu öğrendiğiniz andan itibaren sabırsızlıkla geçmesini beklediğiniz 9…

Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?
Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?

İtalyan Mutfağından Ana Yemek Öncesi İlk Sıcak: Risotto İtalya'da pirincin en yaygın kullanımı Risotto şeklindedir.…

Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Sarı Kantarona Dair Her Şey Modern toplumların en büyük problemlerinden biri de giderek artan stres…

Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır? Tarifi
Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır?

Oltadan Sofraya Sarpa Balığı Hakkında Her Şey Hastalıklar mevsim ve zaman dinlemez. Ne zaman nerede…

Hurmanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Hurmanın Faydaları Nelerdir?

Kutsal Topraklardan Gelen Lezzet Hurma İftar sofralarına baş tacı ettiğimiz hurma, şekerli tadıyla özellikle orucu…

Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti Tarifi
Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti

Budapeşte'nin Yöresel Lezzetlerini Keşfettik! Temiz, disiplinli, iyi işleyen, düzenli bir şehir mi arıyorsunuz ya da…

Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı? Tarifi
Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı?

Selülit: Ciltte Portakal Kabuğu Görünümü Güzellik standartlarının artması, kadınların kendilerine özgü sorunlarına çözüm aramalarını gerekli…

Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir?

5 Popüler Soruda Astım Hastalığı Dünya Sağlık Örgütü'nün verilerine göre her yaş grubunda görülebilen astım…

Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür? Tarifi
Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür?

Türkiye'de 20 Milyon Kişi Hipertansiyon Hastası! Tansiyon, dolaşım sistemi atardamarları içindeki kan basıncı olarak tanımlanır.…

Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri Tarifi
Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri

Göz Altı Bakımı İçin Ev Yapımı Kremler Kadın ve erkeklerde belirli bir zaman sonrasında, göz…

Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti Tarifi
Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti

Havale Geçirdiğimi Nasıl Anlarım? Birçok farklı nedenden oluşabilen havale durumu, yetişkinlerde direkt olarak doktor yardımına…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Tarifler Geri
Videolar Geri